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青年一噎，剛想哪能不要錢，劉雙喜道：“你看我買了你多少牛肉？這些零碎就當添頭送我得了。”
青年苦笑，“姐，你一看就是有錢人，何苦跟我計較這幾個錢，雖然一頭牛賣了四千多文錢，可要買頭壯牛還得再添幾百文錢，不如這些你再給十文錢得了，就當是可憐可憐我們這些窮人了。”
劉雙喜覺得青年也不容易，而且他的也是實話，這年頭一頭壯牛值五兩銀，而才賣了四千多文錢，離買一頭牛還差不少，所以就算朝廷沒有禁令，一般人家也不會傻到把耕牛宰了賣錢。
那條禁令也就是針對那些有錢想買牛肉吃的有錢人，還有就是一些偷牛怕被牛主認出來，宰了的賊。
劉雙喜沒再同青年講價，十文錢買這一堆邊角料和下水可不算貴。
買完了肉，劉雙喜用大筐提著進廚房，青年本來是想幫忙，可見劉雙喜一手提著一隻大筐輕松的就像提著兩個棉花包，不免咋舌，這位姐不但長得比一般女壯實，力氣也真大，若是一筐他勉強搬得動，兩筐四百多斤，累死他也提不起來啊。
在這個大多人都吃不飽飯，餓得皮包骨的年代裡，能吃出這身肉，還讓人有點羨慕呢。若娶妻能娶到這樣的，才是男人的福氣。
劉雙喜將肉放到廚房裡就進屋給青年取肉錢，剛把錢遞到青年手裡，就聽劉四喜在廚房裡鬼叫道：“劉雙喜，你這買的啥肉？紅乎乎的，瞧著可不像好的！還有股怪味！”
青年尷尬地想要解釋自家的牛肉是好的，劉雙喜朝他擺了擺手，她對食材可是用心地研究過，肉好不好她會看不出來？
尤其剛剛買肉時，她就仔細看過了，有一條牛腿是折斷的，可見青年並沒有謊。
劉雙喜道“不是好肉你別吃，省得還要我害你。”
劉四喜哼道“我偏吃，看你能把我咋地！”
劉雙喜也不比他多，將裝肉的筐給青年倒出來，又去車上把牛頭拎下來。
等青年提著空筐離開後，劉雙喜就喊彩雲彩月過來幫忙收拾牛下水，她自己則拿著剃完了肉的牛腿骨去外面砸碎。
牛骨比骨硬，腿骨棒也大，一根差不多有成人的一個手臂長了，也就是劉雙喜力氣大，兩斧下去，一根骨頭就斷成兩截，整整四根骨頭裝了一大盆。
洗洗涮涮弄幹淨了，和一些牛腿肉、牛肋骨肉一起放到大鍋裡加了料熬。牛骨湯最補氣力，回頭讓雲珞多喝幾碗，如今忙也忙完了，還是早點懷上孩早點安心。
