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劉雙喜倒不是捨不得給劉四喜吃,只是他們姐弟倆這身材,絕不能再胖下去,除了肉要少吃,甜食也得少吃。
自從那晚吃了一頓豬雜後,這幾日劉雙喜可是控制著兩人的食量,不但每頓飯量減半,晚飯更是天黑之前就吃完,按著劉四喜同她在院裡做做健美操,之後就早早睡下。
哪怕夜裡餓得睡不著,劉雙喜也只是每人沖一碗綠豆水。
雖然才過了幾日,明顯感覺身輕盈了許多,劉四喜雖然餓的有些眼發花,但一聽劉雙喜,多吃一口飯就得從鎮東頭跑到鎮西頭,劉四喜覺得餓點還是能忍的,傍晚的運動已經讓他苦不堪言,跑那麼遠直接就能要了他的命。
蒸糕是用白麵混著麥芽糖蒸出來的,裡面還加了雞蛋和牛奶,不但香甜可口還奶香十足,剛出鍋劉四喜就吃了四塊,被劉雙喜訓了一頓才不甘不願地停了口。
劉雙喜和劉四喜家門前的位置好,又因二人身寬體胖也很是顯眼,那塊新幌也打眼,離得很遠就能看到。
尤其是攤上擺的東西也沒人見過,剛一擺上就有人過來打聽,可一聽是甜的,就都搖頭走開,連打聽價的都沒有。
蜂蜜可不是一般百姓吃得起的東西,在鎮上倒是有間點心鋪,裡面鹹點心賣的最好,甜點心只有地主家裡才買的起。
見東西擺出來了沒人買,劉四喜有些著急,“這要是賣不掉咋辦?”
“姐做的東西還能賣不掉?你就等著收錢吧!”劉雙喜信心十足,這些日做麥芽糖,糧食用了不少,可加在一塊也沒幾兩銀。
但糖做的東西,在這個時代裡,再便宜又能便宜到哪裡?隨便賣出一籃就夠回本了。
劉雙喜又從屋裡搬了一隻爐出來,就放在攤旁邊的雪地上,在上面坐了一口鍋,'咕嘟嘟'地煮起了牛奶。
雖然這裡已經有人喝牛奶了,可牛奶的羶味沒有經過處理,又沒多少捨得往牛奶裡加蜜糖,原滋原味的鮮牛奶沒多少人喝得慣。
而劉雙喜在牛奶裡加了些麥芽糖,使得牛奶不但微微泛起金褐色,還散發著焦甜的味道,不多時又有人圍著過來問。
劉雙喜將鍋裡熬好的牛奶倒進一個木桶內,拿了一塊蒸糕,用刀切成指甲大的塊,再放到碟裡,擺在攤前面,就吆喝開了:“雙喜蒸糕,試吃不要錢,來晚了沒有。”
那大嗓門一出,頓時半條街都能聽到。劉四喜捂著臉蹲到案後面,可不想承認這臉皮厚得跟城牆似的女人是他姐。
別人家的女人有誰願意拋頭露面?也就劉雙喜這麼大聲吆喝都不知羞。
還別,劉雙喜的吆喝聲還真引來不少人,尤其是聽試吃不要錢,沒多大工夫就圍了不少人,一碟三十幾塊蒸糕轉眼就被人搶了一空。沒搶著的還問劉雙喜,“還有沒,給我也來一塊嘗嘗。”
劉雙喜攤手,“試吃的沒了,想吃籃裡有,頭一天賣,半價賺吆喝,五文錢一塊,送一碗甜牛奶,又甜又香,絕對好吃。”
看了眼籃裡還沒有自己拳頭大的蒸糕,一塊就要五文錢,有人鄙夷道:“你是想錢想瘋了吧?肉包才多少錢一個?”
“那肉包可是甜的?”劉雙喜也不惱,只是笑眯眯地看著試吃的,等人把蒸糕嚥下去了,劉雙喜道:“蒸糕今日頭一天賣,就這一籃,五文錢一塊,送一碗甜牛奶,明天再來就是十文錢一塊,又香又熱,喝一口全身都暖洋洋的甜牛奶也十文錢一碗。”
話音剛落,嘗過的人紛紛掏錢,這個一塊、那個兩塊,還有人一下就買了十塊,劉雙喜一邊收錢,一邊按著買糕點的數量往案上放的碗裡倒牛奶。
原本大家都覺得免費送的牛奶不會好喝,那東西羶得很,只是覺得白送的不喝白不喝就嘗了一口,結果一口下肚身上都暖洋洋的,更別牛奶也不像往常喝的那麼羶,還甜絲絲的,都覺得喝的值了。
原本沒搶著免費嘗的這下急了,拉著正喝奶的人問,“有恁好吃嗎?”
喝奶的人笑而不語,直到籃裡的蒸糕被搶一空才慢幽幽地道:“好吃啊,甜的,裡面可是加了蜜糖,五文錢一塊賺著了,那奶也是甜的,蜜糖多少錢?這奶還是白送的,有這好事都不要,你傻啊?”
有買十塊糕的實在喝不了那些牛奶,對劉雙喜道:“我回家取個大碗來,你把牛奶給我留著成不?”
見劉雙喜點頭,撒腿就往家跑,生怕晚上牛奶被賣光。
那些沒吃著的這才後悔,可人家的蒸糕賣光了,再想買劉雙喜就搖頭,“沒了,今天頭一天,就做了那些,半價賣了,想吃明日請早到家裡來買,十文錢一塊。”
有人失望地離開,有人則讓劉雙喜給來碗牛奶喝喝,劉雙喜家裡的牛奶準備的多,古時的奶都純,還沒人學會往裡面兌水,劉雙喜煮之前都是加了兩倍的水,十文錢一桶的牛奶加了水足夠煮五鍋,用的碗都是最的飯碗,一鍋就能倒出二十幾碗,今天心情好,每碗賣五文,可是賺翻了。
雖然有人覺得買糕點送牛奶才五文錢,沒有糕點只牛奶就五文錢很虧,可人家劉雙喜就是你愛買不買。
一想加了蜜糖的牛奶賣五文,也就不覺得貴了,再,你今兒不買,明兒就十文錢一碗,還是那句話,你愛買不買。
五鍋牛奶很快就賣光了,屋裡的灶上溫著水,劉四喜不停地把用過的碗拿進屋裡去洗,等一桶牛奶賣完,劉四喜覺得自己的腿都跑軟了。
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