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眾人熱烈的掌聲在後堂久久不能散去，剛剛的廚技簡直就像是精彩的表演一番，獨特心意，讓人耳目一新。
“好了，謝謝大家捧場現在就請掌櫃的品嘗一番”雲飛白遞出一雙筷子給掌櫃。
掌櫃哈哈笑道“姑娘就算我不使用也能感受到這魚一定是道佳餚好，索性，我現在就來嘗嘗，也不枉費剛剛這香氣一直刺激味蕾的煎熬。”
雲緋白看著掌櫃在魚肚處夾出一塊嫩肉，放入口中細細的咀嚼，柔滑的魚肉，彷彿果凍般的清涼爽口，還自帶一股酸甜軟弱味，口感簡直不能用言語形容了。
“好，好，好”掌櫃連說了三聲“好”廚娘們也有些迫不及待了，不待掌櫃說，直接夾了一塊魚肉放入口中，隨後又是夾了一塊又一塊的放入口中，直到松鼠桂魚已經被瓜分完了，眾人還有些意猶未盡。
他們這些當廚孃的，沒有個幾把刷子也是很難進醉香樓的後堂的，可和眼前這位嬌小的女子廚藝相比較那還真是雲泥之分，好東西他們也沒少長過，可是今日感覺就是自己人生中吃過的最美味，最獨特的食物了。
“想必你們對這道松鼠鱖魚應該還是算比較滿意的，那接下來我再做一道菜。”雲緋白出聲道。
眾人眼前一亮，什麼？竟然還有？！只見雲緋白將刀輕輕的磨了兩下，而後將整隻雞拋到空中，以常人肉眼難以看穿的速度將之飛快的切成數塊，用盤子一一直住，瞬間空中的雞塊全都落入空，盤中整齊的碼在一起。
雲緋白接著又取出部分籃子裡的香料，配合雞塊小小的翻炒後進行烹煮不斷的將有擰出來，使之能保證爽口的口感，再以一將栗子投放進去，來增加湯汁的鮮嫩香醇，最後再放入幾粒小小的蒜去起到隔味的作用，就這樣，一道金黃帶著特有的肉香的板栗燒雞塊就這樣完成了。
相對於松鼠桂魚，這道菜沒有多少繁雜的手續，但也貴在新穎。兩道菜都是這裡的眾人所不知曉的，這裡的廚師，頂多知曉個紅燒雞，紅燒魚就已經很不錯了，能夠將雞和魚，以這樣獨特的方式展現，還真是聞所未聞，見所未見。
掌櫃的再次品嘗，那滋味也是獨有的芳香醇厚，口夾生香，望向雲緋白眼中的贊賞更多添了幾分。
“好了，小姐，咱們出去吧，你的能力老婦也看到了，咱們上樓好好談談。”後堂又恢複了往常的平靜，卻有誰知曉，這一切的震撼都被眾人牢牢的壓在心底。
雲緋白跟隨掌櫃上樓，兩人面對面坐了下來，掌櫃一臉笑意的看著雲緋白“剛剛小姐的廚技還真是讓老婦刮目相看啊，現在我們就來聊聊剛剛小姐這兩道菜的價格如何？”
“可以，不知掌櫃想出多少錢買下這兩張選單？”雲緋白麵上依舊的平靜如水。
“兩張各十兩，不知小姐意下如何？”掌櫃的試探性的問道。
雲緋白知曉這掌櫃給的價格也還算公道，淡定的看了掌櫃一眼，面色未曾有怎樣的變動，這不禁讓掌櫃多看了幾眼。
“不知小姐意下如何？”掌櫃看雲緋白一直未曾有何表示，直接出聲問道。
雲緋白輕微抬眸“掌櫃的，不知我這兩張菜品單和您換分成如何？”
掌櫃雙眼微眯，“小姐是何意？”
雲緋白直接笑著出聲道“很簡單，這菜品單，我們五五分成，不知掌櫃是否同意。”
掌櫃此刻心中大驚，看來自己還真是低估了眼前的此人，沒想到她竟是這般想法。
掌櫃直接笑道“沒想到小姐，竟是這般想法，老婦佩服，小姐對這兩道菜還真是信心十足啊，只是想要五五分，恕老婦難以從命，如今，菜價人工皆是需要極大的耗費，且不知這兩道菜究竟能有何反應老婦實在難以承受如此大的未知。”
雲緋白當然知曉換個人這價格估計都不會同意，嘴角微勾“可能你還不知曉，這兩道菜都涉及一必備的果子栗子，之前我也在這條街上賣過幾番，都是一粒一文，現如今這兩道菜都涉及此物，我願意每月免費供應一千粒，不知意下如何？”
老婦這才知曉原來還有這層道道兒，“既然如此，不若這般，就以四六分如何？這是老婦能夠做出的最大的讓步了。”
雲緋白麵色無波瀾，內心卻已經笑開了，這確實是讓人滿意的價格，以後自己又多了分收入了。
栗子不用每天叫賣的那樣辛苦了，其實雲緋白心中想的是二八分，自己也是不會拒絕的，現如今四六分又怎麼會不同意呢？
假裝沉吟了片刻，雲緋白點點頭，“那既然如此。就祝我們合作愉快了。”
雲飛白站起身，伸出手，看到掌櫃一臉驚異的表情，略顯尷尬又靈機一動道“這是外番通常合作時做出的反應，是一種禮節的表現。”
掌櫃這才反應過來，伸出手與雲緋白交握了幾下，掌櫃一臉驚訝道“不曾想小姐竟懂得如此之多。”
雲緋白訕訕地笑著，眼中一閃而過的尷尬了，她能說這是她們在二十一世紀特有的禮節表現嗎？
“不過老婦有一要求，還請小姐同意。”掌櫃出聲道。
“掌櫃請說”雲緋白點點頭。
“由於目前還不知小姐的這兩份選單，究竟是效果如何，所以想請小姐你和我簽三年合約，這三年裡小姐不得將這松鼠桂魚和板栗燒雞塊的製作方法告知他人，否則就算違規，老婦會要求得到相應的賠償。反之，若是這三年效益顯著，老婦會要求相應的續約，若是不然，三年之後效益不好，這兩選單也請小姐送與老婦，不知小姐意下如何？”
雲緋白有些意外的看了掌櫃一眼，沒想到她能在短短的時間內做出如此果斷的決定，又能盡量將這弊端也一掃平，雲緋白不由得感嘆還真是個不可多得的人才呢。
