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幹了這麼多年，多少也是有些眼力的，愣神了片刻，這才反應過來“客官稍等，小的這就去將掌櫃的喊來。”說完，小二也顧不上招呼別的客人轉身就去後堂找掌櫃，剛剛掌櫃去後廚那兒巡察去了。
雲緋白隨意掃視了四周，徑直走到空處，籃子放在桌上，坐到凳上為自己倒了杯茶，靜靜地喝了起來，剛剛走了十幾裡的路，還真是累得要死。
就這樣品了幾口茶，隨後掌櫃的撩開通往後廚處的藍色碎花幔布走了出來，身旁跟著店小二。
雲緋白也轉身看去，一身簡單的黑色白底面的長袍，一身低調而又不失幾分氣魄，簡單的發型高高的盤起，眼神中帶著幾分精明，若是扔在人群中，只會以為是為四十有幾的中年婦女。
此刻，掌櫃也上下打量了雲緋白幾眼，雲緋白就這樣靜坐嘴角含笑淡然的看著掌櫃，沒有半分不適，一身的氣度就是掌櫃也是眼中一亮，雖粗布纏身，卻松竹玉立，鶴拔雞群。
掌櫃嘴角含笑走上前“不知小姐找老婦所謂何事啊？”長袍一掀坐於對面。
雲緋白眼中眸光輕動，一臉的笑意傳遞給老婦，掌櫃也知曉此人定是有大智慧之人，不著急聽回應，先給自己倒了盞茶，小二看此刻沒自己什麼事了，又去一旁招呼客人了。
雲緋白也不賣關子，扶著籃子輕輕點動著“我來此處就是想與掌櫃做筆交易。”此刻掌櫃也來了幾分興趣“不知小姐想做何交易？”
雲緋白眉眼輕動，一股波瀾輕微波動，依舊笑意連連“掌櫃這醉香樓開至今日也是在小鎮名氣不緋啊，不知掌櫃是否有興趣再添幾分旺火？”
掌櫃眼中精光浮動，一閃而過，“小姐有話不妨直說。”
雲緋白“很簡單我就是那個能添旺火之人，掌櫃的醉香樓能夠如此紅火，定然少不了其中的地理優勢和菜式的美味，可美味終有膩煩之日，小店仍有崛起之時，若那時掌櫃依舊靠眼前的幾道菜餚就想留住客人，想必那時已經亡羊補牢，為時已晚，小女不才，略懂幾道菜品，所以……”聽到此處，掌櫃還有何不明，嘴角的笑容更甚，“原來小姐打得是這主意，好，既然小姐有菜品，還請亮相一番，讓老婦等見識一番，若真如小姐說得那般好，老婦定不會讓小姐吃虧。”
雲緋白輕輕頷首，眼中流波溢動，要得就是這句話，此刻嘴角的笑亦是真了幾分。
雲緋白也不怕這掌櫃到時翻臉不認人，這麼大的六樓蓋起來除卻財力更要有的還是各方面的氣魄，端看此人便已知曉，雖是精明之人，但不乏胸懷坦蕩，“好，走吧，咱們去後廚看看就知曉了。”
雲緋白站起身來，女子很快領悟帶著雲緋白進了後廚，雲緋白隨著眾人進入後廚，後廚這塊一共有十幾來個中年婦女正奮力的炒著菜，一看去而複返的掌櫃還帶著個小姑娘，頗為驚異。
“你們將手頭的事情放一放。”掌櫃拍拍手。
眾人還未消散的驚訝神色又添了幾分疑惑“不知掌櫃有何要事？”其中已經不乏有人疑惑的將心中的問題問出了聲。
“待會兒就知曉了，小姐請回吧。”掌櫃轉身對著雲緋白一臉客氣道。
雲緋白點點頭，端看了案上的蔬菜和肉還有木桶裡還活著的魚，心念一動不動，一個黑虎掏心，眼疾手快的將一隻魚給抓住了，隨後拍在案板上，拿起刀對著魚鱗颳了起來，刀影似萬重的劍花一般流水行雲，雲緋白一個手起刀落就已經將一條魚從魚鰓到魚鱗再到腸內全部都一一解決了幹淨了，看得眾位廚娘有些嘖舌，沒想到掌櫃不知從哪裡找來的人，竟然如此厲害，將這刀工展現的淋漓精緻，就是他們這些長期和刀具打交道的都沒能做到這樣。
雲緋白接著將魚洗幹淨，隨後，雲緋白將這魚拋至空中，在空中停留的那一瞬間，雲緋白沿著魚的線紋路順著脊骨上邊用刀尖劃開，當魚落到案板時，在空中停留的那一瞬間，雲緋白沿著魚的線紋路順著脊骨上邊用刀尖劃開，當魚落在案板時，背部的魚肉已經與魚骨相分離開了，將片開得魚肉扭動手腕，魚肉外翻肉側朝下，眾人驚呼神技啊，雲緋白切花的每一刀都剛剛劃到魚肉，每一刀的間距都不差分毫。
隨後，雲緋白又將蔥姜蒜，蝦仁，胡蘿蔔，這些投放進去，此時還沒有番茄這一說法，雲緋白直接將栗子和蜂蜜代替進去，這也不會改變酸甜的口味，“嗞嗞溜”一聲，雲緋白直接將這些輔料放入熱油中。
很快，一股濃烈的香味撲鼻而來，著眾人的味蕾，一時間嗓子裡擠滿了口水，乖乖這還沒做好呢，就已經這麼香了，說若是做好了，那估計是更加了不得了。
雲緋白不斷的用勺子熟練的翻炒著，廚房內煙霧繚繞，香氣撲鼻，讓眾人感覺每個毛孔都在瘋狂的吸收著這香氣。
隨著香氣的肆意，醉香樓上上下下，此刻都感受到了這味兒的散發，沉浸在這菜香中無法自拔。
因這香氣，食客們桌子上的珍饈美味都顯得食之無味了，眾人一陣好奇這香氣究竟是從何而來。
雲緋白飛快的將菜翻轉，調動，將這輔助的調料融入魚中，更顯得汁味醇美，香氣迷人。
眾人不斷地嚥著口水，眼睛死死的盯著眼前這個身材矮小卻能運轉一口大鍋的雲緋白身上，恨不得將她盯出個洞來，心中充滿了疑惑，同時他們對廚藝也有了更深層次的認知。
掌櫃也是不斷的點頭還好自己有能識別人才的本領，否則一個這麼好的廚藝天才就要被自己埋沒了，那豈不是太可惜了嗎？
隨著火苗的不斷減退，一道完整的松鼠桂魚，就這樣完成了，輔上濃湯後還能聽到松鼠“吱”的聲音一般。
