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今天第二更,晚上有2000推薦票的加更。
“不要嫌少。”看莫邪接了錢,陳二磊笑著道。
這種麵粉超市賣兩塊五一斤,四十斤就是一百元,給三十塊不多,但這不是超市,而且是破損了包裝的麵粉,所以三十塊也不算少。
莫邪搖著頭走出了倉儲中心,家家都有一本難唸的經,比如這個陳二磊家,兄弟三個很和睦也很孝順,但是媽媽有尿毒症,需要換腎。
在首都等到了卻花光了錢,現在他媽需要補充營養,還需要後期治療費,陳二磊又要照顧媽媽,又要賺錢,所以只能在這裡做裝卸工了。
幸虧他又一把子力氣,也能夠賺一些錢才支撐了下來,但是生活條件就差遠了。
摸著左手腕,計算著還有多少天,超級生物探測器就能夠升級,莫邪走出了倉儲中心。
在外面隨便找了個地方,掏出手機連上網,訂購了一些橡木桶,那一噸白葡萄發酵之後總不能浪費了。
接下來的日子,莫邪除了做裝卸工,就是自己鼓搗白葡萄酒,有了葡萄,超級生物探測器的空間之中,貴腐菌已經在快速繁殖。
而且時間長了,莫邪也發現,在超級生物探測器的內部空間之中,貴腐菌的活性好像更強,繁殖的特別快速,只是幾天時間,莫邪就發現那些葡萄全部被吸幹了水分,變得幹癟。
就在葡萄完全變得幹癟的時候,本來每天都在增強的消化能力,也不在增加、
莫邪知道,那批葡萄已經不能繼續提供更多的有益菌群,這說明他買的一噸葡萄,已經不足以讓菌群繼續繁殖。
此時超級生物探測器的消化能力已經提高了一半,已經完全夠用,所以莫邪也沒有繼續去購買葡萄。
“需要先處理一下這批沒用的葡萄。”這一天宿舍裡面沒人,莫邪把空間裡幹癟的葡萄全都取了出來,還有那些橡木桶,這些早就準備好了,可一直沒有用到。
莫邪摘了幾枚葡萄嘗了嘗,發現葡萄沒有腐爛,而且很甜,甜的有點膩人,這說明葡萄之中糖分的濃度已經變得很高了。
“果然可以!”感覺自己做的沒錯,莫邪笑了起來。
要知道葡萄在未成熟時感染貴腐菌,就會直接爛掉,只有葡萄成熟後被貴腐菌感染,才能釀制貴腐酒。
此時這批白葡萄很明顯已經被貴腐菌寄生,而到了這個時候,本來應該在陽光的照射之下殺死貴腐菌,才能讓葡萄逐漸失去水分。
如果沒有強烈的陽光和幹燥空氣,那葡萄也會逐漸爛掉,因此,貴腐葡萄的生長並不容易,所以最終得到的産量較少,價格較貴。
而此時在超級生物探測器的內部空間之中可沒有陽光,但繁殖成熟的貴腐菌卻一樣被清除了,不是被陽光殺死,而是被超級生物探測器吸收了。
當然,同時吸收走的還有葡萄之中的水分,這是莫邪特別設定了。
這些被貴腐菌寄生的葡萄,已經開始發酵,所以散發出濃鬱的酒味,這個時候,已經可以開始釀制貴腐酒了。
“好像在空間之中的貴腐菌和酵母,都變得有點不同了啊!”莫邪透過超級生物探測器掃描這批葡萄,發現發酵的效果出乎意料的好。
而這一的情況在外面是不可能發生的,因為被貴腐菌寄生之後的葡萄糖分極高,酵母很難將葡萄汁吸入體內發酵,因此,貴腐酒發酵的速度遠低於一般酒類,往往耗時數月甚至一年以上。
貴腐酒發酵有時也會放在小型橡木桶中進行,且大多數的貴腐酒通常在橡木桶中陳釀1836個月,從而釀造貴腐酒需要更多的人力投入和資金投入,經濟成本較高,從而售價也會較貴。
而現在莫邪還沒有開始正式發酵,此時這些葡萄已經快要發酵完成了,這可是節省了一兩年的發酵時間。
從衛生間裡接了水,把葡萄全都清洗幹淨一個個的摘下來,這個時候要把橡木桶消毒,再把葡萄全都放進橡木桶中捏碎,密封起來讓葡萄發酵就可以了。
雖然做起來不難,但是工作太過瑣碎,很快莫邪就有點厭煩了,而且捏碎了的葡萄很難聞。
發酵當中的葡萄其濃鬱的酒味當中,還有一股難聞的氣味,莫邪知道,這是貴腐菌的味道。
貴腐酒與普通甜酒有一個很明顯的不同特點,就是這股味道。
因為葡萄受到貴腐菌的侵染,酒中也帶有貴腐菌的氣味,而這股氣味在壓榨的時候,並不好聞,但是一旦釀成酒,就會變成一種令人愉悅的如同水泡朽木一般的香氣。
貴腐菌在貴腐酒中就像葡萄天然的增味劑,增加了葡萄酒的複雜程度,所以貴腐酒比一般普通甜酒,具有更加濃鬱的香氣和複雜層次性。