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不一會兒，銀釧便提著一桶熱水過來了。方洪把殺好雞放在先前準備好的盆裡，直接把熱水給倒了進去，把老母雞好好的燙了一遍。
被熱氣這麼一激發，盆子裡老母雞的氣味被激發了出來，不住往黃皮子的鼻子裡鑽。雖然它一直在努力剋制自己，但肚子裡依舊發出了咕咕的鳴叫聲。
黃皮子肚裡發出來的聲音很小，但還是被方洪聽見了。方洪暗暗一笑，也不管它。待水稍微冷卻了一點之後，便開始拔起雞毛來。
被開水燙過一遍之後，這雞毛很容易就拔出來了。銀釧看到方洪動手了，她也蹲在了一邊，陪著自家少爺一起拔雞毛。
由於二人合力，這雞毛很快就被拔好了。光潔溜溜的老母雞，肉質緊密豐厚，拍在上面，發出沉悶的響聲。
“次啦。”方洪拿起菜刀，往雞肚子上面豎著就來了一刀，雞肚子立時出現了一個大口子，裡面的內髒嘩啦啦的流了出來。
他伸手把雞肚子裡面的東西都掏了出來，然後隨手的就扔在了一邊，離黃皮子不過數尺遠。銀釧看到少爺這副模樣，眼裡微不可察的露出了一絲心疼，但這次卻沒有說話。
這雞的內髒，對於老爺少爺來說，不算是好東西，基本上也是不會去吃的。但對於他們這些下人來說，卻是少有的補油水的好機會。看著內髒都被扔了，銀釧覺得十分的可惜。
不過，對於這一切，方洪是一點都不知情的。
“咕咕。”看著面前的母雞內髒，黃皮子的肚子叫的更響了，嘴角都不自覺的流淌出口水來，但是它的眼神依舊繃住，不肯向方洪妥協。
方洪也不搭理他，換了一桶水，把整隻雞再次的清洗了一遍。
“本少爺決定了，在往後的幾天裡，天天要吃雞。”方洪把老母雞遞給了銀釧，然後做出了一個重大的決定。
銀釧也沒有反對，她只是一介下人，少爺要做什麼，她也反對不了。再說了，天天吃雞也不是什麼大事，到時候跟老爺說一聲就成。
方洪也看出來了，這只黃皮子的脾氣很倔，他已經做好了長期作戰的準備，他就不信了，熬不過一隻畜生。
“這只雞，中午熬個湯吧，反正老爹也不回來吃飯，怎麼做就得聽我的。”他很快把注意力轉移到了這只肥雞的身上，這種老母雞的肉質比較老，用來燉湯，別提有多美味了。這麼一想，他也覺得開始流口水了。
“好的，少爺。”銀釧點了點頭，然後端著放著老母雞的木盆，往廚房而去。
