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過了端午，天氣愈發熱了，許多人家再不願生火做飯，幾個炊餅配鹹菜或熟食，就成了清河縣人的首選。
藉著這天氣，武大郎炊餅的生意應該更上一層樓才對。
但武大郎卻開心不起來，原因無他，生意還沒以前好呢！
“唉！”
迎兒也不知道，這是她爹第幾次嘆氣了。
“爹啊，你莫如此憂慮，咱們自己做自己的，莫管他旁人怎麼樣哩！”
“唉，今日賣的炊餅只有以前的一半了，可咋整？”武大這幾日焦慮得不行，那嘴裡都起了幾個火泡，喝口水都疼。
“還能咋整，八仙過海各顯神通唄！”
迎兒頓了頓，又道：“爹不消憂心，俺有主意哩！”說著從櫃臺下拿出一把綠油油的青菜來。
武大郎望著那東西，就道：“這是波斯菜？迎兒喜歡吃這個？嘴巴裡生鏽一般，怪難受的，外頭都沒人吃哩！”
迎兒心道：沒人吃才好哩，沒人吃才便宜！價格便宜，他們成本才低呢！
這波斯菜就是唐時從波斯國傳來的菜，後人稱“菠菜”的。生得紅根綠葉，因處理不好，入口有鏽感，清河縣人大多不愛吃。但它一年四季皆可種植，只消澆水適當就能落地生根，村裡不少人家會種來喂豬。
於迎兒來說，它還有個顯而易見的特點——葉厚汁多！
自從端午那日，迎兒與潘姥姥幾人吵鬧時說出鋪子“每日進賬六百文”的話來，不知哪個傳揚了出去，原先與武家同賣炊餅的老漢，自個兒也在武家鋪子門前擺起了攤子。
武家出紅糖炊餅，他也跟著有樣學樣，不消花店鋪租金，價格比武家的便宜一文錢也有賺頭……這回他學精了，做得一樣大小，大多數人都更樂意買他的。
武家最賺錢的紅糖炊餅賣不動了，只能靠蔥花炊餅與老主顧撐著，收入減半，每日店鋪租金卻“刷刷刷”拿出去，武大可不就急起來了？
只要是有利可圖的生意，武迎兒就沒想過永遠由著武家一家獨大，既然紅糖炊餅已經被人學了去，那她就得想想別的點子了！
“俺沒看錯吧？武大兄弟真在此處？”
一個中等身材的男子來到鋪子前，打量著武大郎。
迎兒一聽聲音就知道，這是姚二叔！頓時心內一喜。
當年她爹死後，潘金蓮忙著改嫁西門慶，將她塞給街坊姚二叔，在他家倒是讓她過了幾年舒心日子。重生回來日日不得歇的忙掙錢，居然也未來得及去瞧瞧他。
“嗨！姚二哥，怎生是你？快進來鋪子裡坐，外頭怪熱的。”
迎兒也忙提了茶壺來，滿滿倒了一碗給他，道：“姚二叔請吃茶。”
