回來之後，鄒氏就拿了12文錢，讓恆娘去村頭買肉。此時村頭的馮屠戶應該從鎮子上回來了，肯定有剩下的肉，更何況村裡最近都在給田裡除草，即使再困難的人家也要買些油水，否則人就要虧了身子了。
恆娘拿著錢，心裡感嘆，和孃家的生活還真是不能比，一斤肉才多少啊？可又不能自己填，只能買這12買肉，而鄒氏還給了36文，買三斤回家用。
恆娘這要去買頭，身邊就跟著燕燕，到了村頭，在燕燕的帶領下，恆娘穿著早上做飯的那身衣服，頭上插上一隻鎏金的簪子，別上一隻紅蜻蜓壓發，手上的鐲子，也帶了婆婆給的那對兒。
恆娘出現在村裡，在村裡走動，遇到的人不少，有昨天見過的，身邊跟著一個燕燕，恆娘很快就跟村裡人打上招呼了。舉止大方，等到馮屠戶那裡，果然遇到了來買肉的人，看到他手裡拎著的大肥肉，恆孃的心裡是崩潰的。還是硬著頭皮拉著燕燕進去了。
院子裡就有一個涼棚，涼棚下就是一個架子，架子上放了幾條肉。有兩條裡脊，三條五花肉，還有一個豬頭和地上放的一下下水，味道可是不好聞。一個壯碩的漢子坐在堂屋裡看著，一個三十多歲的女人，很是粗壯，倒是白淨，五官也屬於中等，看到了燕燕和恆娘，馬上招呼道，
“哎呦，這不是崔家的新娘子麼？來買肉啊！”
恆娘盈盈一拜，笑著說道，“見過身上，奶奶讓我到嬸子家買肉，順便定上一條肉，明天回門的時候帶著。”
“可不是麼，都三天了，真快，我都給忘記了，不過今天你可晚了，就剩下這點了，這崔毅家的就是好模樣，不愧是秀才的閨女，就是懂禮數。那你看，今天這些肉，你想買哪條？別看都不是肥肉了。可等會肯定也是會賣光的。就連這些豬頭和下水也剩不下，這東西雖然不好吃，可就有愛這一口的，你家公公，不，你家二叔就很喜歡這大腸。”
“嬸子，這裡脊怎麼賣？這五花肉怎麼賣？還有這些大腸？”
“裡脊肉比肥肉多的便宜些，一斤9文錢，這五花肉10文，大腸和小腸不算少，一副要30文錢。這都是鄉裡鄉親的，已經比鎮上買的便宜了。這還是你說，都說是鄉親，做人不能那麼死性。”
“叔叔嬸子是聰明人，爽快人，那給我一條裡脊，一條五花肉。嫂子明天早上幫我留一扇排骨，這下水也都要了。”恆娘很是爽快。
馮屠戶媳婦拿著草繩將肉都繫上，說道，“裡脊肉一條，一斤半，嬸子算你10文，一共是53文，排骨的話，你明天來拿的時候再稱。明日你早些，若是我們走了，你就跟家裡的三子說，讓他告訴你多少錢，再把肉給你。”
恆娘拿出了五十三文，讓燕燕拎著裡脊肉，自己拎著五花肉和大腸回家了。一路上，恆娘就跟燕燕唸叨著，“晚上大嫂給燕燕做好吃的好不好？不過晚上就別吃大腸了，肉也不要吃撐了。不然的話，晚上就吃不下別的了。”
“好。我都要吃。”
“好聰明啊！燕燕，我們家燕燕真是聰明呢！”小姑娘覺得這個大嫂說話好聽，人也好。還給她好吃的。
等回來之後，先把肉放到井裡冰著，然後拿著一個筐子，到村裡的河邊洗大腸，先清理幹淨了，然後那空的澱粉搓一下，再用空間裡的料酒使勁搓一邊。這才收拾幹淨了，這才回去。路上的人見他手裡拿著大腸，倒是沒有說什麼。
其實，這大腸做的菜當中，當然是溜肥腸最好吃了，不過她剛嫁進門，不好浪費油，今天烙餅還被人說呢！不過，紅燜肉倒是用不到多少油，其實今天怕也是鄒氏的意思，給一斤肉的錢，又給了回門用錢，若是她當真買了一斤肉，恐怕也會讓鄒氏失望。
八 小露一手
洗好的大腸直接做鹵制的好了，幸好這個不缺，廚房裡有現車的調料。至於這紅燒肉，卻是要好好的做，但盡管買了兩斤，全家這麼多人，都是幹重體力活的，吃的很多，這些菜肯定不夠吃，想到這裡，恆娘準備了不少土豆，紅燜肉燉土豆，肯定好吃的。還得準備冷盤。蘸醬菜，鹹菜，家裡人多，眾口難調，自然要準備周全了。今天還是吃幹飯，不過還是高粱米飯。
紅燜肉想藥色好味兒香，這頭一道，就是想把肉煮個八成熟，然後炒糖色，放入油，再放糖，火候很重要。等糖色發棕紅的時候，下肉塊翻炒。然後放醬油和土豆一起炒，如此才能讓燉的時候，不僅肉入味，土豆也入味，還不會讓土豆碎掉。
這邊忙活著，鄒氏過來看了，看到一個鍋裡在煮大腸，一個鍋裡做紅燒肉，稱出來的肉湯放在大盆裡，很香濃的樣子，看到鄒氏來了，恆娘趕緊說道，
“奶，肥肉多的沒有了，我買了五花肉，還便宜一些，另外還買了一塊瘦肉，相公和三弟晚上讀書晚，我怕他們會餓，所以想著晚上再給他們做點餛飩吃，我還答應了燕燕，若是晚上做餛飩，也給她吃，奶奶喜歡吃嗎？奶奶看行不？若不行，明天早上給大家做菜也是一樣的。”
鄒氏很滿意，惦記著丈夫，也沒有忘記小叔子，也照顧自己心意，問道，“給你孃家的肉買了嗎？你給家裡買了這麼多肉，買回門的肉可就不夠了。我再給你30文。”
“我知道奶奶疼我，不過我家裡爹孃喜歡排骨，那個不貴。再說，我這頭一個進門的，也不好太過分，將來讓奶奶難做，奶奶當家也不容易。”
“唉！我們崔家，還是有福氣的……”看著恆娘，難免會想到最疼的大孫子，不過還是正理了情緒說道，“你放心，不會讓你虧的。”
“奶奶哪裡話，給家裡人吃，怎麼算虧，我沒下地，本來就有些不好意……”
“這下地的話不用再說，你帶著嫁妝多，又是當初定親的時候就說好的。以後看哪個能和你比，你自己也不要這樣說。你總歸是大房媳婦，你硬起來，你公婆腰板才直。”
恆娘聽了，心裡很是複雜，想想大房的公婆，也確實是如此，本來就是老實巴交種地，掙來的錢也都供侄子們讀書。誰能想到會沒了兒子。恆娘覺得這話也是有理。鄒氏又對恆娘說道，
“你是大孫媳婦，你婆婆又是孤拐性子，當不了大事，這是倉房的鑰匙，以後的飯菜你掌管著。錢財都是明著的，都放在我這裡，有你的嫁妝田，你二叔三叔家也不敢說什麼的，到時候你男人去趕考，就從我這裡出錢。”
恆娘接過鑰匙，也明白其中的重要性，說道，“奶奶放心，我肯定讓大家吃好喝好，所有家人都健健康康的。”
“嗯，你明白就好。”
等鄒氏走了，恆娘想著，還是應該給自己的公婆多寫好處才是，看著一直守在外面的燕燕，恆娘從鍋裡夾出六塊肥瘦相間的肉來，兩塊土豆，又盛了湯，放上米飯。拌和好了，叫來燕燕，
“燕燕，快來！”
“大嫂！”
恆娘把大碗給她，“吃吧！等你爹孃回來了，你就不跟他們吃了，就不用讓你娘照顧你了，自己反倒吃的少。你也早些吃，等晚上不是還有吃的嗎？你若是吃的多，吃的晚了，當晚上我做了好吃的，你還有肚子吃嗎？”
燕燕瞪大眼睛，“大嫂你好聰明！”端著碗，跟小偷一樣蹲在廚房裡吃，還不時的四處張望。看她可愛，恆娘拿出個小馬紮，讓她坐下來，說道，
