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雞蛋不需要複雜的做飯,所以一個小時是完全足夠了。
但是正因為雞蛋的做法很簡單, 所以要做的有創意又好吃還得大家喜歡, 是非常困難的。
即便是不會做飯的人都知道怎麼煮雞蛋, 做個雞蛋餅。
場上五千人, 膳食師佔了四千八,這些人除了一部分人做了雞蛋羹, 其他的大多是做雞蛋土司,特製溏心蛋,雞蛋火腿, 蛋燒, 水果雞蛋杯之類的。
唯有那些廚師才用上了炒鍋倒了那麼多油,鍋裡茲拉茲啦響,惹得周圍人都看過去。
杜夏也不管別人怎麼看,目光一直等著鍋裡的東西, 五分鐘十分鐘十五分鐘,她整整十五分鐘沒有抬過頭也沒有停過手。
鍋裡的蛋液變得金黃,在她的勺子下就像一團橡皮泥一樣,被攪得晃來晃去。
奇一極度懷疑,如果是在現實中,這雞蛋會不會已經被炒壞了。
可是看杜夏鍋裡那金燦燦的一塊,又覺得好像還挺好吃的樣子。
有無聊的粉絲一直盯著杜夏, 盯了十分鐘就有些不耐煩了。
他們都不解地問:“夏夏這怎麼還沒停啊,還沒好?這還能吃麼?”
“這模樣不是挺好的嘛,應該挺好吃的吧, 待會嘗嘗。雖然是夏夏的真愛粉,但是我不會昧著良心閉眼投的。”
“夏夏做的菜能有不好吃的麼,我就是覺得吧,這道菜也太費功夫了。這麼久了都跟橡皮一樣了,該是什麼味道,想象不到。”
就連評委也持懷疑態度,他們都是第一次見到這樣做菜的。
就在他們議論的時候,杜夏的三不沾已經到火候了,她勺子一起,金色的三不沾就被放在了瓷白的盤子中心,圓圓扁扁的一塊,落到盤子的時候甚至還彈了一下,看起來qq彈彈的感覺,表皮非常光滑,有點香甜的味道。
奇一快連自己的蛋羹都顧不上了,腦袋一直往杜夏那邊湊。
“哇,這個是什麼啊?好神奇。”
杜夏道:“三不沾。”
“三不沾?什麼意思?”
“就是不沾盤子不沾筷子不沾牙,所以叫三不沾。”
奇一覺得,這名字取得有點太過敷衍,不夠高大上。他們做菜,取的名字一個賽一個的厲害。就像他做的這個雙味蛋羹,就叫龍鳳黃金羹,據說以前的龍鳳可是很厲害的東西,這名字也是他爺爺翻了很久資料取得。當然他自己是覺得怪怪的,有點羞恥。
三不沾做好之後,杜夏沒有等待時間到,而是直接表示已經做好了。
右邊的女人又抬頭看了她一眼,手底下的動作又快了幾分,似乎是有點著急。
這時候才過了二十分鐘不到,有很多人光是挑食材做什麼就苦惱了很久,這時候也才剛開始而已,她就已經做好了。
杜夏是一個提前出來的。
一旦提前出來,她做的東西就被端了出來,評委可以先品嘗點評。
其他參賽者都還以為是等時間到了再一起看,沒想到是誰先出來就先嘗誰的。
這一屆的評委總共有八個,其中三個是非常有名望的大師老前輩,請都請不到的那種,其中一個甚至是如今膳食師協會的副會長,早已經不出山了,這次也不知道怎麼請了過來。
兩個輩分最小的,也成名了十年以上,就是那個艾莉米也非常有名氣,經常活躍在大小節目中,也帶了不少學生出來。
觀眾們其實也有點奇怪,今屆的美食大賽難度很大,但是請來的評委來頭更大大,幾乎都是權威。
看來是要發什麼大招。
這會幾個評委都圍了過來。