其他人面面相覷，幾個廚子你看看我我看看你，心裡好奇得很，也不顧是不是得了老闆和掌櫃的準，也不顧髒了，爭先恐後地也跟著吸了幾口，吸完無不是同一模樣。
“這餡……不，這湯好燙！”
“可不是麼！明明拿出來好一會了，我瞧麵皮這麼薄還以為裡頭也該冷下來了。”
“這是怎麼回事？”
廚子就好研究菜，紛紛你一言我一語地討論起來，他們挑開一個包子的麵皮，裡頭的湯汁一下就洩出來。
“原來如此，這湯中有油。”
“是了！方才蒸的透熟，油層蓋著，雖然外面的麵皮涼了，裡頭卻還存著熱度。”
“咦？這湯都流完了，怎的裡頭沒餡？”
“怎麼沒餡，你沒看湯裡還有肉末丁麼。”
“那也忒少了些吧……”
田寬惱火地看著這幾人把原屬於自己的那份湯包也扒了個幹淨。這幾個家夥！不敢動掌櫃的更不敢動老爺的，就統統拿他的那份下手！可惡，可惡！
眼見連包子皮都要被扒沒了，田寬趕忙一把爭搶過來，把碟子護在懷裡，“行了行了，我還沒好好看呢！”
有廚子嘿嘿一笑：“有啥關系，咱幾個都替你好好看過了。”
田寬心裡咆哮道，怎麼沒關系！你們又不愛研究麵食點心，包的包子那叫一個醜！什麼好好看過了，分明是好好吃過、不，喝過了！
朱信不解道：“她是怎麼把湯灌進去的？”
依田寬“一絕湯包”的做法，要想包子中有湯汁，就要放能遇熱而化的食材，比如肥肉塊、豬皮凍。這樣的做法正如那小姑娘所說，口感會膩。但是眼前這個湯包，湯汁鮮而卻不膩，就像在喝一碗煨好的湯。
“‘灌’字用的好！”馬老爺笑道，“這湯包真真是名副其實的灌湯包！”
朱信滿懷期待，問道：“老爺知道這湯是如何灌進去的？”
馬老爺搖搖頭：“我又不做包子，他田寬）都一臉傻樣，我更如何知道？”
田寬窘了臉，前頭他還大言不慚說自己是中周縣最好的點心廚子，現在卻連一個小姑娘的包子是如何做成的都摸不著頭腦。這實在是丟臉丟到姥姥家了！
“那小姑娘是什麼來頭？”馬老爺吧紮下嘴，回味湯汁的鮮美，摸著下巴問道。
“我遣人去跟了。”朱信讓那跟在馮知春身後出去的夥計出來說。夥計答道：“那位姑娘出了百福樓往商街裡頭走，進了王寡婦的店裡。她進去後與王寡婦說說笑笑，一直沒出來。小的瞧時間過了挺久，便沒再等下去，先行回來稟報了。”
朱信補充道：“以前未見王彩花有與這個小姑娘有過聯系。”
王彩花的店鋪雖不大，卻因著風韻和桃花成為商街的有名人物，是以即便朱信等人不是專門關注，也多少知道一些。正應了那句：寡婦門前是非多。
“要不要，僕去把王彩花請來問問？”朱信問。
“不用。”馬老爺搖搖頭，道，“這小姑娘過來砸場子未必是不服‘一絕湯包’的名字，左右不過尋個由頭。你且安排人打聽打聽縣中有這樣個人沒有，再去盯著王彩花的店。那個小姑娘露這麼一手，還會回來的。”
“那……那我的湯包……”田寬躊躇半天，還是開口插了句話。
畢竟他也是當眾開口，若是他的湯包不如那小姑娘的，他就再不做這“一絕湯包”了。
馬老爺聽過事情始末，自是知道他問什麼，笑罵道：“傻蛋！你不做湯包，我這百福樓還開不開了？不過你的湯包確實不如，中周縣第一的海口再不能往外誇了。”他想了想，“把‘一絕湯包’的牌子取來。”
夥計取了來，一併帶上馬老爺還要求的筆墨。
馬老爺提筆在“一”的下面又橫了一筆，“雖然不能稱為中周縣第一，但第二還是夠的。”
自此，百福樓的“一絕湯包”就變成了“二絕湯包”。
這事馮知春日後知道，只道馬老爺精明。
不過這都是後話。
此時乘坐著回上安鎮的牛車的馮知春並不知情，完成了自己定下的任務，此時的她一心只想著快點回家，快點回家見見家中的兩個小家夥。
作者有話要說：
616晚，捉了下蟲。
