喬秀蘭梳好了頭就也去灶上忙活了。
早飯是熬的稠稠的小米粥,配醃好的醬菜和炸小魚。
一大鍋小米粥很快就好了,喬秀蘭讓林美香用大盆盛了出來。
聞著小米粥香甜的味道,林美香只覺得肚子裡的饞蟲都給勾出來了,不過礙著喬秀蘭在場,她只是默不作聲地瘋狂咽口水。
喬家真是比她想的富裕得多,居然一大早就喝小米粥,而且還熬的這麼稠,這得多少小米啊,又需要多少糧票啊……光是算算這個,林美香都覺得心疼。
而讓她更沒想到的是,粥被盛出來之後,喬秀蘭開始往鍋裡倒油了。一直到把大鐵鍋的中間倒上了一層油,喬秀蘭才把油壺給蓋上。
鍋裡的油熱著的時候,喬秀蘭從櫥櫃裡拿出一個大盆,裡頭都是些拇指粗細的小魚,已經提前刮好了鱗片和去了內髒,收拾的幹幹淨淨。
小魚裹上了蛋液和澱粉,下了鍋之後霹靂拉帕作響。
眨眼的功夫,那香味就從油鍋裡竄了出來。
林美香這會兒就真的忍不住了,口水不斷地分泌著,一嚥下去就是響亮的‘咕咚’一聲。
小魚炸至金黃色,被喬秀蘭用笊籬撈了上來,擺在大盆子裡,堆成了一座小山。
喬家人也都先後起了,聞到炸魚的味道都自覺地拿好了自己的碗筷,守候在了餐桌前。
飯菜都上桌之後,喬秀蘭圍裙一解,把李翠娥也喊了出來,手一揮:“開飯!”
甜軟的小米粥,配著鹹香的醬菜,再來一條撒了白芝麻的脆爽小魚,那自然是美味非常。誰都顧不上說話,飯桌上一時安靜極了,只聽到大家夥兒咀嚼的聲音。
喬秀蘭喝了兩口熱熱的小米粥,覺得晨困立刻消滅了,整個人都精神了。
她身邊的位置一直空著——林美香一直沒從灶房裡出來。
喬秀蘭的粥都快喝了半碗了,遲遲沒看到她出來,就起身去找她。
灶房裡,林美香坐在燒火的小馬紮上,正捧著一個黑乎乎的高粱面饃饃,用手一點兒一點兒撕著吃。
“你怎麼還自己帶幹糧啊?”喬秀蘭困惑地看了看她。
林美香窘迫地把饃饃往身後藏了藏,說:“我就是想節約一點回去吃飯的時間。”要不是喬秀蘭炸的小魚實在太香——她饞的不行了,她早上本來沒準備吃東西的,身邊帶的這個高粱面饃饃就是她一天的口糧了。
喬秀蘭說:“我本也沒想讓你回去吃飯啊,跟我吃飯去啊。”
林美香再次愣住了,她怎麼也沒想到喬秀蘭會喊她一起吃飯,而且吃的還是那麼精細的東西!
喬秀蘭看她木愣愣的,拉著她出去了。
飯桌上的空位被填滿了,喬秀蘭給她盛了一碗小米粥,說:“自己夾菜吃,快點吃完,一會兒你把碗洗了,就該看書了。”
林美香還是有些怯生生的,看喬家其他人也沒說什麼,才捧著碗小口小口喝了起來。
小米粥的順滑的口感,當然不是高粱面饃饃能比的。而且說來也奇怪,這粥是她看著熬的,一點兒糖也沒放,喝起來卻帶著淡淡甜味。
她喝完了半碗粥,喬家人也都吃的差不多了,打著飽嗝去上工了。
喬秀蘭和李翠娥也放了筷子,李翠娥要收拾桌子,被喬秀蘭攔住了,讓她去看著安安就行,其他的別管。
等他們都離開了,林美香才拿起筷子,夾了幾塊剩下的醬菜吃。
醬菜就是醃過的大白菜和黃瓜,放了辣椒,又鹹又辣,立刻就把她的味覺給調動了起來。
就著醬菜,那小半碗小米粥也很快喝完了。
喬秀蘭在院子裡走了兩圈,才進了堂屋,看她吃的發了汗,臉蛋紅撲撲的,整個人看著也精神了。
桌上還剩了三五條炸小魚,胃口大開的林美香本是想一起吃完的,但是看到喬秀蘭進來,她立刻就把筷子放下來了。
“吃啊,看我幹嘛,快點吃,吃了好幹活。”
林美香覺得自己也不是貪吃的人,可那炸小魚的香味卻跟勾子似的,她最終還能沒能剋制住,夾了一條吃了起來。
小魚還是溫熱的,咬下去滿口酥脆。而更為難得的是,這小魚一點兒腥味也沒有,而且肉質緊實,格外鮮美。她再一個沒忍住,一口氣把剩下的小魚都給吃完了。吃的滿口流油,就這樣還覺得意猶未盡。
“這魚真好吃!是外頭買的嗎?”
“不是,是我二哥朋友給的。”喬秀蘭隨口糊弄。這當然是他們魚塘裡産出的了,要不是怕大魚打眼,現在他們家就是頓頓吃大魚都吃的上。