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在沒有真空包裝和防腐劑，且不用重鹽醃製的情況下，做成肉脯確實要比油炸儲存的時間更長一些。
而且，肉脯是可以作為茶點來出售的！
“怎麼了？”佟毓和林默都覺得莫名其妙。
“娘，確實有這種東西！家裡還有多餘的肉嗎？”
“還剩下不少。”
李想容用胳膊肘拐了拐佟毓：“現在有興趣學嗎？”
佟毓莞爾：“樂意之至。”不但可以學習，而且還有了理由光明正大待在這裡，幫林默打下手。何樂而不為？“現在需要我做什麼？”
“先幫我把肉剁成泥，對了，稍加點肥肉進去。”
“嗯，等著。”說完，佟毓拿起菜刀，準備切肉。“伯母，您可不能因為想容姐要下廚
就給我準備得少了！”林默準備的東西，和李想容準備的東西，對他而言一樣重要，哪一個
他都不會因為另一個而棄之不要。
林默笑道：“放心吧，一塊都少不了。”
做肉脯之前，首先要將肉剁成肉泥，這個重任自然就交給了現場唯一的男士佟毓，而趁他剁肉的功夫，林默已經將醃製好的肉平整碼到熱鍋裡，往灶膛裡加了柴火，用心地煎烘著肉裡的水分。
“想容啊，佟毓明天還要早起趕路，你別拉住他弄得太晚了。”
剛才只顧著想起肉脯而興奮不已了，竟一時忘記佟毓明天還有要事在身。李想容道：“知道了娘，您放心吧，我少弄一點，給佟毓明天早上吃。”
對於李想容新出品的東西，佟毓還是很期待的，聽李想容說只做一點，他不免有些遺憾，不過佟毓也很清楚要事為重的道理，所以他雖然可惜，卻也沒多說什麼。
“想容姐，你拿西紅柿做什麼？”見李想容竟然挑選其西紅柿來了，佟毓十分不解。
黃面板黑頭發的民族在古代很少用西紅柿作為調味品，佟毓納悶兒，也不足為怪。
“做番茄醬，待會兒可以加進肉餡裡頭調味。”肉脯的作法多種多樣，但是在前世李想容經常會喜歡用番茄醬來做。
“番茄醬？這又是什麼東西？”佟毓更加疑惑了。
不單單是佟毓，就連林默也疑惑地要命。
額……
糟糕，她忘記這個世界裡沒有番茄這種說法了！
“就是西紅柿。我在一本書裡見有人將西紅柿叫成番茄，覺得新鮮，所以也這麼叫了。
呵呵。”李想容幹笑兩聲。
林默點點頭：“原來是這樣。”頓了頓，“我們想容懂得的真多。”
畢竟是外來者，林默這話聽得李想容心裡七上八下的。
