她們又被兩個穿絹的丫鬟領進二門，到了後廚，同頭上裹著布的膀大腰圓的廚房張娘子做了交割，五人算是安定下來。
此時正值清閒時候，廚房裡十幾個女人婆子正在摘菜、和麵、蒸麵點，大家見了新人，總是免不了拿眼瞅著，時不時的耳語一番。
張娘子卻又是一個樣子，她厲聲道，“不管是誰，既然來了，就是我大廚房的一員，自今以後都是一家人，只是國有國法，家有家規，這是長興侯府的大廚房，日後做的好自然能得了恩典出去謀生，這段經歷那是頂天立地的招牌，只一點，廚房當差，一戒偷奸耍滑、二戒貪嘴偷吃，三戒技藝不精，從燒火到洗菜到燒燉，你五人各領一樣，安心辦事，自有你們的好處。”
“稟娘子，我等素日習學的是文墨之事——”
“呸！”張娘子當即對著出言的綠瓶便是一啐，白白的吐沫就掛在她光潔的臉上，“我這大廚房不是長康坊，上等的事情不做專幹那下九流的玩意兒，這裡若不願呆只管說，管飽叫你喂漢子喂個夠！”
這一手惹得廚房內的人鬨堂大笑，綠瓶本就高傲，她長相嬌豔，往日最受老媽子們的喜歡，不堪羞辱，徑直朝旁邊的紅漆柱子撞去。
“誰年輕時還不是個佳人！”洗菜的眾人大笑，沒有一個人去拉，只見綠瓶腦袋上腫了好大一個包。
“來呀，再來一次！”僕婦們一陣噓聲，也是，當奴婢的學了這麼久的規矩，有節氣的早沒了。
這一個下馬威頓時鎮住了五人，春華想了想，上前扶起綠瓶，低聲道，“領命！”
“領命！”
“領命！”
“奴領命！”
“早這樣不就好了嘛！”張娘子頓時翻過臉皮，笑著喚來個十六七的丫鬟，“領她們先去安頓，順便講講府中職責。”
“諾！”
丫鬟領著她們往廚房側邊的一個小暗門，經過一條狹窄逼仄的兩磚小路，便是一片低矮的磚房，磚房不高，每一間目測有而是平米，高三米左右。
“咱們長興侯府人口近兩千人，主子卻不多，頂天的自然是侯爺，侯夫人、夫人的妹妹謝姨娘，尤其注意，侯府位高權重，時常有貴客到來，便是聖人白魚龍服也是常事，你等且收起輕狂性子，一步登天雖好，卻也要看你們有沒有那個命享這個福氣。”
“咱長興侯府還有另一位主子常住，正是聖人親孫慶郡王，那位便是少了一點油皮便是我等的陌路。”
丫鬟說著，又將話題轉到大廚房，“我們府裡有內廚房和外廚房，各司其職互不相犯，但有出眾的廚藝叫貴人賞識，便是最好的出身，終身有靠，你們五人各選一件屋入住，一會兒，就你”她指著春華，“同我去內賬房領衣物、俸祿。”
“咱侯府人人有薪俸的，日後做出成就有了出身，買份養老金，不用看人臉色，這才是人過的日子，你們切記！”
“諾！”這次大家心悅誠服。
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