黃鱔是好東西，她也喜歡吃。
只是每頓飯有一個葷菜就夠了，多了就是浪費。
“那就明天吃好了。”夏臻不在意地回答。“現在家裡又不缺錢，你們其實用不著這麼節省。”
媽媽的性格就那樣，很難說服她，姐姐這邊應該容易說服才對。
現在每天靠泡菜，一天就有五六十塊收入，吃吃喝喝才花得了多少錢？真的沒必要節省。
“你馬上要上大學了，肯定得多準備一些錢。”夏凝卻幫他算了一筆帳。“如果去京城或者滬市讀大學，以後說不定在那邊工作，那種地方想過上好日子，再多的錢也不嫌多。”
言下之意就是，現在存得越多，他以後的生活就過得越自在。
家裡別的忙幫不上，只能用這樣的辦法，支援他了。
“你是不是太小看我了？我現在靠泡菜就能賺這麼多錢，難道以後反而賺不到了？”夏臻無奈地反問。“再說我還寫文章發表呢！等明後年，說不定會是現在的好幾倍收入呢！”
都說一個人的學識和經歷，會侷限一個人的眼界和和思維。
姐姐在這方面其實跟媽媽差不多，長這麼大，都沒有離開過縣城，對京城和滬市的印象，完全憑自已的想像。
根本沒有想過一個問題，等自已上了大學，會有什麼樣的變化？
說的誇張一點，那時候就等於魚歸大海，鳥入山林，沒有了環境的束縛，還不是天高任我飛？
可惜江山易改，本性難移，自已想每天吃魚吃肉的想法，很難實現。
至少姐姐為了照顧自已的喜好，已經捨得主動買雞給自已吃，這就是巨大的進步。
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怕媽媽和姐姐做不好這道蒜子燒鱔段，他決定自已動手，給家人嚐個鮮。
鍋中放油燒熱，下入瀝乾水的鱔魚段，稍微炒一會，加上大蒜粒、蔥薑片繼續煸炒。
等鍋裡的水燒乾了，倒了黃酒、醬油，再加水、鹽、糖和一個辣椒，大火燒開。
最後蓋上鍋蓋，讓李自強把火弄小，慢慢燜燒，直到黃鱔變得軟爛，再大火收一下湯汁，就可以出鍋了。
“真香啊！”夏凝走到灶邊深吸一口氣，陶醉地嚷道。“有了鼕鼕做的這道黃鱔，我感覺雞肉也沒那麼香了。”
可能是家裡的菜越來越美味了，她現在越來越有變成吃貨的傾向。
好在糧管所上班，每天大多時候都要站著，搬東西的時候還會消耗不少體力，倒不用擔心會發胖。
“那你別吃雞肉。”夏媽媽在旁邊朝她翻白眼。
因為兒子的話，她也覺得確實不用在吃方面過份節省，最後把雞清理乾淨後，放進鍋裡煮熟。
一會兒雞肉切塊，做成白斬雞，雞雜和雞湯加入澱粉，做成雞雜羹。
最近家裡不缺青菜和蔥薑蒜，還搞到一批芹菜，她打算切一些芹菜進去，這樣雞雜羹就會更耐吃。
“怎麼可能？”夏凝拿來快子，夾了一段黃鱔放進嘴裡。“黃鱔要吃，雞肉也要吃，對了，鼕鼕，這話怎麼說——”
剛出鍋的黃鱔燙得要命，她一邊呼呼亂吹，嘴裡同時含湖地問道。
“魚我所欲也，熊掌亦我所欲也——”夏臻笑著回答。“不過它的意思是，兩者只能選一個，不能同時都選上。”
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