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如意樓經過蘇溪的一番改造之後在管理層面上總算是暫時安穩了下來,年遇不佳蘇溪唯有走出一條不同於別人的道路才能真正的站穩腳跟。後面是員工的期望,前面是泰安居的打壓。而蘇家還有一堆的事物需要她去處理,這段時間以來蘇溪不知不覺竟然瘦了許多。
陳氏看在眼裡,唯有默默的把節省下來的肉燉湯給蘇溪補身體。
“娘,不要再給我送湯了,你看,都胖了呢?”蘇溪微笑道,拉了張凳子讓陳氏坐下說話。
陳氏心疼的摸了摸蘇溪的頭,“你這個傻孩子,有什麼事可以和我們大人說。你小小年紀什麼都埋在心裡又無法解決,只會讓你更難受。”
蘇溪無奈的嘆了一息,起身順手關上了窗,陳氏頓時感覺暖和了許多。隱隱把裙據下有破洞的繡花鞋藏在裙下,而蘇溪早就注意到了。
“也沒有什麼,只是崔嬸走了。但是如意樓交給我打理,可是最近遇上了這種事情,再加上我年紀小裡面很多人對我不信任,不服氣。”
“這個,你也不能怪他們。就是你娘我也不敢相信你一個半大的孩子能把酒樓打理好。
所以,當別人對你不信任,不尊敬時。你首先想的不應該是別人的錯,而是反省自己。然後使自己提高,最後證明給他們看,你是有能力的。”
蘇溪沒有想到陳氏雖然只是個農婦卻能說出這番道理,是的,沒錯她要證明自己是可以做到的。
“可是,現在的客人很少到酒樓吃飯了”蘇溪不禁皺起了眉頭,旁邊的泰安居靠山巨大,廚師也確實是一流,她很沒有信心。
“唉,一般人家誰捨得到酒樓去。那麼貴的飯菜,一段飯頂的上鄉下人幾天的飯錢了。更何況現在這種時間”
“一般人能夠吃的起的?”蘇溪喃喃唸叨著,腦子裡回想起自己所吃過的美食和方法。
“有了”突聽到蘇溪的一聲尖叫,陳氏著實被嚇了一跳。只見蘇溪蹦躂著在屋子裡來回踱步,一直在捂著唇大笑。
“你這孩子到底怎麼了?莫名其妙的”
“我找到了法子了,娘,等著我的好訊息吧吧!”蘇溪高興的給了陳氏一記熊抱。
“吧這孩子都十二歲了,過了正月就是要說婆家的人了怎生這般,一點都不穩重。”陳氏哭笑不得的拍了一下蘇醒手臂。
蘇溪的方法很簡單,就是她要辦快餐。讓一般平常百姓都吃得起的酒樓。所有人都會以為酒樓是高檔地方而限制了消費的門檻。而清溪這個地方,真正有錢的人不多,豪門貴族也有著自己的專用廚師,一般也看不上外面的飯食。如此一來如意樓的生意也定是不會長久,而現在降低了對食客的思想限制,等於擴大了消費的群體面積。這也不代表蘇溪就放棄了走高階路線,她只是再推出招牌的時候也主打快餐文化。兩條方案,不管是那一條都可以試試,而如意樓剛好前院與後院分開,中間隔了一條小道。
想法還得付諸實踐,蘇溪立即就趕回了鎮上找白大叔和主管一起商量。準備閉門三日,重新裝修和改造後再次開業。
“可是,小東家。你覺得這樣我們真的不會虧本嗎?你定的價格都很低,我看這樣長此以往不用泰安居的打壓,我們就會面臨危機”白叔終究是古代人的思想,他看著蘇溪畫的藍圖和草稿,上面的很多東西他活了大半輩子連見都沒有見過。
“我到時認為東家這個舉措很好,試試也無妨。”
有了先生的支援,蘇溪心裡也很高興。連連點頭保證“你們放心吧,我有信心,這個快餐計劃一定會讓如意樓起死回生,超過泰安居算什麼?我們還會有分店,走出清溪,走出郡府,走向更遠的地方。”
“唉~你們這些年輕人,做事就是奇奇怪怪的”白叔負手而立,不由有些擔心。但是聽蘇溪的保證和信心後,竟然也有那麼一絲絲期待這樣的變化。
“也罷,放手幹吧還有老頭子我在,混了這幾十年,人際關系也是有些的”
“謝謝白叔”蘇溪感動的睜大了眼睛,自從崔氏走後,白叔幫嗎她許多。蘇溪經常不在樓裡,大大小小的事業是白叔一個人在擔著,而他已經八十高齡了。
“娘,聽說那個賤丫頭在鎮上找了一份好職務。”蘇婷一邊低頭繡著花一邊和施氏嘮著家常。冬天到了,她穿了件厚夾襖粉嫩的顏色映襯著姣好的容顏,那一低首的溫婉秀麗到時頗為賞心悅目。
“你在哪裡聽說的?”施氏用牙齒咬斷線頭,雙手熟練的一撚兩根線頭很快合併在一起,迅速的穿過針眼。
“是村裡有人看見蘇溪經常出入如意樓,那樣的地方是她吃得起的嗎?蘇肯定是她在哪裡謀了差事。您看。三房往年這個時候哪裡會燒得起碳,今年三嬸竟然還送了張大娘一斤。”
聽蘇婷這麼一說,施氏卻是也開始懷疑了起來,分家之後就很少看見三房的下山來找她們借東西了。而蘇溪那丫頭好像還長胖了一些。
“呸,賤蹄子。小小年紀的不學好。一個菇涼家家的經常在外面跑,拋頭露面的。”
“就是,幸虧那個傻秀才退了親事,不然怕是連祖宗都蒙羞。”蘇婷也不恥的冷笑道,前幾日還看見蘇嬌嬌了。不知道和哪個男的在一起,那手上的玉鐲和汗巾都嶄新的。不過倒是便宜了蘇嬌嬌。
“可得和你三嬸提醒一下,這個想下去整個村的名譽都會被她毀了。”