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李植看了看那個年輕人，問道：“他種的小麥産量高麼？”
那個農民點頭說道：“王小哥種的旱田一畝能産一石五鬥麥子，夏天還會種綠豆，一年收成十分可觀。以前他種十五畝旱田，每年交一半的糧食做地租，就能養活一家三口。如今王小哥和他媳婦得了四十畝旱田，這旱田將軍大人只收三成地租，恐怕王小哥要富裕起來了！”
李植點了點頭，又打量了地頭的年輕人一眼。
那年輕人王雀不但懂得多，而且還耐心指導其他人，看上去是個好老師。
李植走上去說道：“王雀，你是哪裡學來的這些種田本事？”
那王雀正在指導其他農民，卻看到李植走上來問自己。他不知道李植是誰，只是不解地打量著李植。
“本官是範家莊參將李植！”
聽到這話，旁邊的農民反應過來了。不少人此前就見過穿官袍的李植，此時再見李植認出來了，趕緊跪在了地上。有人帶頭，其他人也跟著跪下，頓時呼啦啦跪了一片。
李植朝這些農民說道：“免禮！”便又朝王雀問道：“王雀，你哪裡學來的種田本事？”
那王雀見李植反複問他，有些緊張說道：“小民識字，這些知識是從《王楨農書》、《齊民要術》和《氾勝之書》上面學來，再結合自己種田的實際，總結下來的。”
李植點了點頭，說道：“按你的知識，這開荒後第一年最重要的是什麼？”
王雀答道：“荒地貧瘠，開荒後第一年地力不足，關鍵在於肥田。不但要施好肥，而且要把隴上溝上的地力都用上方能有好收成。若是種得好，第一年冬小麥一石四鬥也是能收的。”
聽到王雀一石四鬥的話，李植愣了愣，暗道這可比普通收成多四鬥。如果把王雀作為管理人員指導其他人種田，十九萬畝旱田每畝多四鬥的話，那就是七萬多石的糧食。光算李植收取的地租，也能多收二萬多石的地租，等於讓李植多賺四萬多兩銀子。
當然，王雀也指導不了那麼多人。他一個人分身乏術，能指導一百戶就不錯了。不過李植可以給他配人，最大限度提高王雀的指導範圍。
李植問道：“王雀，你以前佃租的旱田能收多少糧食？”
“大人，若是尋常年份，我的田能收一石五鬥糧食！還能種一季綠豆！”
