至於另外兩種，滾刀塊的是紅薯，中間鏤空的則是土豆餅！
這四樣算是一個拼盤，而且兩鹹兩甜，旁邊還有對應的辣醬和蕃茄醬，雖然看起來都是紅的，可味道大不相同！
姜田田等他們倆都吃了一遍，這才說明蘸醬的特別之處。
吳南山和應鳴當然要試一下。
等吃了這盤菜，吳南山忍不住說道，“田田，還有一盤菜？”
姜田田點點頭，“是啊，菜是還有一道。”
吳南山真糾結，他感覺自己好像吃飽了。
可實在放不下筷子，每一種菜他都想吃得幹幹淨淨！
若是再吃下去，會不會傷身？
直到這時吳南山才想起來這件事。
不過還有一道菜，幹脆就吃了再說！
“好，讓師叔看看，最後一道壓軸菜！”
姜田田抽去了最後一個盤子的霧氣，這盤菜便現出了廬山真面目。
一朵朵白蓮浮在盤中，盤底是碧綠色的水，白蓮之上還有露珠，真的就像是把一片水塘搬在了盤中。
“咦，這是什麼菜？”
吳南山很好奇。
這盤跟姜田田四年前做的荷塘月色又大不相同。
“師叔試試就知道了！”姜田田故意賣了個關子。
吳南山夾起一朵白蓮放入口中，這一吃下去卻發現，白蓮似乎是魚肉所做，酸中帶辣，還十分滑嫩，而下面的碧水有種新鮮的海水之氣。
“這竟然是魚肉！可是魚肉一碰就碎，田田你是怎麼把它們雕成白蓮的？”
