為了營造出與眾不同的特殊風味，林星絞盡腦汁回想起穿越前去杭州樓外樓吃飯時的菜式，綜合了好幾位廚師的意見，推出了第一期的樓外樓選單。
林星一邊指著小廝們端上來的菜餚，一邊介紹道：“我們樓外樓的菜式既新且奇，講究色香味俱全，深合養生之道，保證各位沒有看過，而且吃了還想吃。來，各位請看，這一道，就是我們樓外樓的招牌菜：西湖醋魚！”
說完親自夾了幾塊魚肉，分到近前的幾位富商碗中，招呼道：“來，大家嘗嘗看。”
富商們紛紛舉起筷子，夾起魚肉吃了一口，果覺入口爽滑，鮮嫩好吃，不由贊不絕口道：“美味！真是美味！林大人，草民不得不贊賞幾句，能夠將魚做得如此好吃的，僅此樓外樓一家。不因其它，只因這道西湖醋魚，重在新奇！平常我們做魚，要麼清蒸，要麼紅燒，像樓外樓這種醋魚的做法，委實令人眼前一亮！”
另一名滿面紅光的肥胖商人嘗了一口之後，豎起大拇指道：“林大人，高，實在是高！”
胖子旁邊的中年人的評價更高，道：“這道西湖醋魚，是我吃過的最好吃的魚！”
從富商們放不下筷子又繼續去夾了一塊醋魚的舉動，林星看得出他們是真心喜歡西湖醋魚這道菜，或許是新菜的緣故，讓人有種新鮮感，很滿意地介紹下一道菜，笑道：“先別忙著贊，說不定接下來又更好吃的呢！來，這一道，叫花雞，採用嫩母雞、肉絲、京蔥、姜絲、蔥段等材料做成，是我本人非常推崇的一道菜，大家嘗嘗看，試試味道如何？”
那名胖子饒有興致地舉起筷子，道：“叫花雞？這個名字倒是有趣。”
說完夾了一塊雞肉，輕輕地咀嚼了一番。
旁邊的人看著他吃完叫花雞，都等著他做出評價，誰知他卻像個啞巴似的，急得那中年人催促道：“老董，味道如何，你倒是說說啊！”
胖子老董仍舊一言不發，又舉起筷子夾了一塊雞肉，津津有味地吃了起來。
這個舉動再明顯不過了，叫花雞到底好不好吃已經一目瞭然，眾人一陣大笑，紛紛搶著去夾餐桌上的那一碟叫花雞。
看到這幫見多識廣的富商們一個個像是鄉下人進城一樣狼吞虎嚥，林星大感很有成就，看啦這一頓宴席果然沒有白費心思，能夠得到這群嘴巴最刁的富人們的青睞，樓外樓的菜餚總算搞出點小名堂了。
林星繼續推介道：“來！這一道是龍井蝦仁，是用上等的西湖龍井茶葉泡製的開水，加上新鮮的海鮮蝦仁，精心調變而成的一道菜餚，兩者完美搭配，相信各位一定會喜歡！”
嘗到甜頭的胖子老董，不待林星吩咐，早早就自己舉起筷子夾了起來，邊吃邊喝，嘴裡含糊不清道：“嗯！好吃！龍井配蝦仁，這樣奇怪的做法，也只有林大人能想得出來！”
眾人看到他這副滑稽的樣子，都大笑不止。
林星心情大好，又向眾人介紹了西湖一品煲、八寶滿口香、怪味脆皮魚、東坡燜肉、杭椒牛柳、元魚煨鴿和油燜竹筍等菜餚，每一道菜都因為新奇好吃而好評如潮。
此時林星已經不需要發動小廝們去問味道了，富商們大吃大喝的樣子，就是對菜餚的最佳評價，他們的這副模樣，誰都看得出來是發自內心，絕無敷衍搪塞之嫌。
成功打響了第一槍的林星，如釋重負，長長地舒了一口氣，這樓外樓無論從造型，裝飾和菜餚上，都是別具匠心，與眾不同，總算沒有辜負端王的一番厚愛，這三萬兩銀子沒有白花。
下次端王要是再來杭州的話，吃了樓外樓的招牌菜，肯定會贊不絕口。
這一頓飯，官商之間吃的十分融洽。
不知後事如何，且聽下回分解。
