紫衣青年過來問,被老人揮手止住了,表示沒事,不用擔心。
“此乃,何物?”
好半響後,老人的辣感消退了,這才問向李初。
“這叫小米辣椒,原產於番邦,味道很獨特,非常的辛辣。”
李初說著,從那碗裡抓起一個小辣椒,放進了嘴裡,與老人不同的是,李初的表情,是一種享受,慢慢的咀嚼,回味。
老人如同見鬼一樣盯著李初。
這小米辣有多霸道,老人是深有體會,那如火燒一般,辣的簡直讓人忍受不了,可眼前,這人居然是一臉享受的模樣,就彷彿兩人吃的並非同一食物。
作為配菜調味料用的小米辣,並不辣,還帶著一股酸甜味。
只是老人第一次吃到辣椒,又吃的著急了一些,沒有一絲防備,被辣了一個措不及防,導致辣到了味蕾上,這才會如此,對於已經吃慣了辣椒的李初來說,這小米辣的辣味,簡直就是小兒科。
“老人家,可敢再嘗一番?”
老人猶豫了,可看到李初坦然自若的模樣,他從李初遞來的碗中,小心翼翼的拿起一個小辣椒,正欲張嘴進去,便聽到李初指導說:“慢慢的來,先咬一小口,不要吃的急,先在嘴中刺激一下。”
按著李初的吩咐,老人輕輕的咬了一小口……
唔,這味道,居然還有點甜,用舌頭捲了一圈,椒身上擠壓出一小股酸水,當酸水於甜味混合,這味道似乎變得昇華起來。
咦,當小米辣吞下後,老人驚奇的發現,先前那種強烈刺激性的辛辣感再沒有出現,只有一絲絲的酸辣味,特別的回甘。
“怎樣,如何?”李初笑眯眯的問老人。
老人沒說話,又站起來往調味料區走,吃了小米辣的虧後,這一次老人沒再激動的用手去嘗,而是一路觀看過來,這裡面有太多他沒見過的調味料了。
然後老人看到了放在地上的高壓鍋。
於是蹲下身,好奇的研究這個玩意,起先看外表呈金黃色,以為是銅製的,可用手敲了敲,卻是一種非銅非鐵,倒是有點像鋼材,可是鋼材能打造如此精妙小巧的物件?
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由於李初未將鍋蓋蓋好,所以老人直接就拿掉了鍋蓋,看到了裡面的米飯。
這竟然是個煮飯的鍋?
出乎老人的意料。
前面給劉大爺煮了一鍋飯,劉大爺沒吃,鍋裡的米飯已經冷了,雖是如此,可老人卻問到了陣陣清香,這是獨屬於米飯的香味,這種飯香,蒸籠裡可蒸不出來。
咕嚕……
被這米飯清香一勾引,老人的肚皮就不爭氣的響了。
老人尷尬的回到桌前,淡淡的笑著說:“你可會做些什麼?”
剛說完,老人又立即止住了,重新改口說:“今兒正午,你做什麼,我就吃什麼,暫時先給老朽上六道菜。”
“還有這個飯,你也給我做份,不過要熱的。”
老人又指了指地上的高壓鍋。