“今日我賀家酒樓開業,感謝諸位客官們前來捧場,開業期間,賀家酒樓所有的酒水菜品一律半價,還有諸多小菜贈送,大家吃好喝好!”
泰豐酒樓附近開的,正是賀氏酒樓。
挑的位置也全都是在泰豐酒樓附近,這競爭的味道已經很明顯了。
只有傻子才會覺得沒有問題。
賀老爺站在門口,一臉的喜氣洋洋,看著食客們絡繹不絕地進入自家酒樓裡,反觀對面的泰豐酒樓分店,卻只有寥寥數幾的食客。
他笑的嘴都合不攏了。
對,就是要這樣!
他可是好不容易才想到這麼個法子來和泰豐酒樓對著幹,只要能讓泰豐酒樓的人心裡不暢快,那他就暢快了。
不光如此,賀老爺還請了不少飯託過來。
“你們賀氏酒樓的菜品味道簡直沒的說,還這麼便宜,賀老闆你這還能賺到錢嘛?”
“就是,我看對面的泰豐酒樓,菜品那麼貴,味道也沒你家的好,這是拿咱們老百姓當冤大頭呢!”
賀老爺笑了笑說:“只要你們吃得開心,我們賀氏酒樓就算是虧點兒錢也沒關係,反正我做這生意也沒指望能掙到錢。”
“我賀家世代與人為善,家產豐厚,如今也就當做是做多善事為我賀家積福了,只要你們吃好喝好,就比什麼都好!”
老百姓們往往是會對比價格的,他們一看賀氏酒樓的菜品和泰豐酒樓的差不多,再加上他們聽說這賀老闆是從晁縣來的大戶。
估計是想要在雲縣發展自家生意。
所以也就打算試一試了,反正足夠便宜,也就無所謂了。
他們甚至巴不得多來幾家酒樓競爭,將價格打下去,以最低的價格吃最好的東西,他們也自然是樂見其成的。
“東家,你看他們,真是太無恥了!”
“咱們店出什麼菜,他們家就出什麼菜,真不要臉!”
“是啊,早知道就不弄什麼開放式後廚了,咱們的菜全都讓賀氏酒樓的人學了去!”
泰豐酒樓的人氣極了,不光如此,先前和吳小二一起搞事情的那些廚子,全都讓賀家的人給挖了去。
並且大肆宣傳說他們賀家酒樓用的是泰豐酒樓的廚子,就更是吸引人了。
“不急。”
陸晚倒是很淡定的。
她和俞老闆去看了好幾家賀氏酒樓分店,幾乎都是一樣的套路,怎麼便宜怎麼來,先把人騙進去再說。
“我們的後廚全都是開放式的,但他們能學的,也不過是些皮毛罷了。”
其實做菜的技藝都差不多,除卻極個別手藝極好的廚子,將各種調味品運用到了極致。
尤其是對於火候的掌控和食材的把控,每一分每一秒都要恰到好處,他們能學了技藝,卻學不去陸晚的調味品。
因為那些調味品,只有陸晚這裡才有,是這世間獨一無二的。
她自然也曉得,吳小二先前跑路的時候,還把後廚裡的那些調味品全都給拿走了,不過那又如何,用完之後也就沒有了。
但陸晚這裡卻能直接從商城裡大批次購買。
購買的錢,全都是俞子衡出的。
俞子衡不知道她有商城,只當這些東西都是陸晚自己做出來的。
別人想學也學不去。
俞子衡臉色也是難得陰沉了。