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第36章 第 36 章 茶雞子 (第2/3頁)

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除了面積大了,虞蘅還將二人小桌、三至五人中桌、六人以上大桌做了更好的空間區域劃分,這麼一來,動線合理了許多,不至於原來一般,門口烏泱泱一群人,進出不大方便。

除此以外,依舊是一水的白牆木桌椅,自己動手豐衣足食的掛畫,怎麼省心省錢怎麼來,還厚臉皮請了店裡一位老先生墨寶,便單獨掛在一壁白牆上,很是拙樸自然。

大片地衣也撤了,只餘地板,省得有客人吃醉酒,控制不住嘔欲,吐上去,不好清理。

費了心思的裝修沒怎麼叫客人在意,反倒是隨手一丟的茶葉蛋,很受捧場。

“是我鼻子不靈了,怎麼還能聞見股茶香氣。”客人聳聳鼻子。

“這你就不知道了,原先這邊是間茶葉店,許是日久天長,桌櫃已被醃入了味。”

“不不不,我是說從早起,店裡就一股子說不上來的茶香。”原先客人白了同伴一眼,“我能不知道這是家茶葉鋪,莫忘了,還是我帶你來的虞記!”

“還真是,似是飯菜香。”

虞蘅端著煮茶葉蛋的大缽出去,阿盼舉著爐子亦步亦趨,二人將要把這煮透了的茶葉蛋擺到門口去。

二人聞見香氣更甚,忙喊住:“虞娘子!”

“又煮的什麼新鮮小食,好香茶味。”

虞蘅端著缽走近,叫他們看得更清楚寫:“茶雞子,拿醬與茶煮的,鹹香得很,只兩文錢一個,官人們可要嘗嘗?”

其實外頭買生雞子,按大小,一文錢都能買兩到三個不等,可她煮得入味,自家煮的雞子,可沒這麼好吃。

“自是要的,要兩個。”

虞蘅先將爐子架好,小火保溫著,先用羹勺給他們撈了兩個,特地挑了兩個殼上有裂口的,這樣的吃起來更有味兒。

捏著帕子輕輕在桌上滾一圈,便能很順利剝下來蛋殼,一整圈不帶斷的。

那裂口的地方,蛋白滲了一層醬色,彷彿樹枝叉脈絡,沿蛋身舒展開,所到地方,醬香都更濃些。

阿盼覺得自家蘅娘子簡直威武無比,竟能做出這樣驚才絕豔的決定,拿不值錢的散茶與更不值錢的雞子煮到一起!

秋冬最適合各種熱燙的小食,虞蘅憶起從前大學時光,夜市攤上,一到冬天,各種烤紅薯烤芋頭糖炒栗子茶葉蛋便冒了出來,非要粉噎到咽不下去,燙得一腦門子汗才好。

比起價格猛漲至十好幾塊的烤紅薯之流,茶葉蛋算是其中最物美價廉的小吃了。

有位賣煮玉米的老闆,茶葉蛋賣得尤其好,好到改了生意,不賣玉米,專門買茶葉蛋。

往往有裂口的總比沒裂口的搶手些,虞蘅下晚課遲,到攤上時,兩大鍋蛋只餘十幾枚,老闆都已經準備收攤走了。

好在醬湯黑漆漆一片,總有漏網之魚,胡撈一通,多數都能尋著心儀的蛋。

不過這老闆有些許精明,若裂口的實在賣完了,會趁沒人間隙拿漏勺敲破其餘蛋殼,等虞蘅歡天喜買回去,卻發現吃起來沒有自然破殼的茶葉蛋入味,這才知道自己買著了“作弊”蛋。

這樣的茶葉蛋,已經只存在愜意的學生時代回憶。

這樣的茶葉蛋……周景一餐便能吃五個。

自從七夕後,周景再叫陸鈺來虞記,怎麼也叫不動,強拉硬拽,只惹毛過對方幾次,次數多了,周景便揣測,這廝與虞記小娘子許是有什麼不方便透露的私怨。

兄弟與飯食,自然是飯食重要。不見《漢書》中言,“民以食為天”麼?

周景便不與他一處吃飯,自己來,倒是虞蘅還問過幾次陸鈺,周景將陸鈺那套不得空說辭搬出來。對方尋的藉口拙劣,虞蘅一聽便知,這是掛不住面子。

不是她明知故問,對方先前到底也是大顧客,即使有心知肚明尷尬,自己渾不過問,落在周景眼裡反倒奇怪。

於是便如同對待尋常熟客那樣:“今日還剩些茶雞子,周郎君帶回去與陸郎君也嘗嘗吧。”

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