所以蘇勝楠也不能出去打工,就想著找個在家附近的工作,要是家裡有事,還能回去照應一下。
趙如月在店裡帶了蘇勝楠幾天,等她適應之後,就到隔壁餐飲店去幫寧紹明瞭。
寧紹明負責的那兩個店,麵包店還好,他把麵包做好上架之後,售貨員只需要幫客人拿麵包,收錢就行。
餐飲店那邊的服務員還得幫客人點餐、收錢,等客人吃完後,還要收拾碗筷和桌子。
餐飲店的客人也是最多的,而且都是在吃飯的時間點,一波一波地來,人少的時候,閑到打瞌睡,人多的時候,忙到腳打後腦勺,店裡都坐不下。
還得去買兩沓塑膠凳子,一沓高一些,一沓矮一些,高的充當桌子,矮的用來坐,就這麼一長排擺在門口,遠遠看著還挺壯觀。
而且廚師還沒培養出來,寧紹明只能自己先頂上。
好在他們縣城的餐飲店開業的時候,丁勇煮出來的米粉,質量已經比較穩定了,炒米粉還得練一練。
像涼拌粉那些也就是前期準備涼皮比較麻煩,拌的時候很簡單,小孩子都會。
本來最初的打算是讓丁勇在鎮上再練一段時間,出餐穩定了再來,現在也顧不上了。
縣城這邊開業沒兩天,寧紹明實在顧不過來,就直接讓他來縣城幫忙。
這事比丁勇還要猝不及防的還有他父母,本來以為可以慢慢看房子,結果他突然就馬上要去縣城。
房子就算馬上買也沒辦法馬上住,只能先給他租個單間暫時住著。
好歹不用每天來回跑。
把丁勇調到縣城後,寧紹明依然是最忙的人,早上他先提前把做麵包和蛋糕的面團都準備好,然後就去餐飲店。
忙過餐飲店早餐那一波吃飯高峰期,然後就把餐飲店不忙的時間段直接交給丁勇,自己跑到隔壁麵包店去做麵包。
幸虧他招了兩個麵包學徒,他不在麵包店的時候,這兩個學徒還能幫著看看面團的發酵情況,還有烤制面包的時候,也可以幫忙看烤箱裡烤制的麵包成色,覺得哪裡不對就跑來告訴他。
要是沒有不對勁的地方,麵包烤好了,他們就能自己拿出來送到前面去上架,不用再過去找他,也算是給寧紹明省了不少事。
丁勇在縣城的餐飲店硬著頭皮上陣,沒想到在壓力之下,做出來的東西,還比在鎮上的時候好多了。
趙如月過去幫忙,也是前面和後廚兩頭跑,後廚忙的時候,她也幫著煮米粉或者拌涼拌粉這些。
半個月下來,幾乎每個人都瘦了好幾斤。
好在他們開店的活動就做半個月,後面沒了活動,客人就稍微少了些,然後慢慢趨於穩定。
這個時候丁勇也歷練出來了,寧紹明終於不用總是兩頭跑,只需要在餐飲店和麵包店都不忙的時候,過去教丁勇一些之前沒教過的東西,指點他學過的東西哪裡還需要改進。
趙如月閑下來後,發現寧紹明瘦了許多,突然感覺有點後怕,催著他趕緊再找兩個學徒:“以後可不能這樣了,你看看你這衣服,還是我們去打工前,給你買的,現在穿著看起來都空蕩蕩的。”
他們去打工前,吃得可不如現在,寧紹明還在磚廠幹力氣活,竟然都沒現在瘦。
寧紹明自己沒什麼感覺:“現在不是不忙了麼,掉下去的肉慢慢會長回來的。”
趙如月板著臉:“那也不行,得找個時間,我們全家一起去市裡全面體檢一次。”
寧紹明看著她板著臉的樣子,終於知道兒子板起臉來像誰了。
以往她臉上多數時候都帶著笑,別人還說兒子更像爸爸,女兒更像媽媽,現在看來,兒子也挺像她。
“好,等年底不那麼忙了,孩子也放假了,我們全家一起去。”
兩個人正說著話,四個小孩嘰嘰喳喳地跑進來:“寧叔叔,趙阿姨,我們來啦!”
趙如月臉上瞬間再次揚起笑容,招待兒子和女兒的幾個好朋友:“正好,我們也收拾好了,車子很快就到,你們肚子餓不餓,要不要先吃點東西墊墊肚子?”
今天是寧時秋的生日,他也邀請縣城的幾個朋友了,一起去自己家吃飯,因為趙如月說有車子可以接送,幾個孩子的家長就同意了。
今天寧紹明和趙如月就沒提前回去,等著他們放學,接上這幾個孩子才一起回鎮上。
幾個孩子都搖頭:“我們要留著肚子,吃小秋的生日蛋糕!”
“寧叔叔,小夏說,你要給小秋做一個三層的大蛋糕,是真的嗎?”
寧紹明點頭:“是真的,已經做好了,等會兒帶著蛋糕跟你們一起回鎮上,不過放在隔壁麵包店的冰櫃裡,還用盒子裝起來了,現在沒法看。”
說話間,鄭秀開著車到了,車子停在門口,按了兩下喇叭。
寧紹明起身去隔壁麵包店,用小推車推車蛋糕出來,再放到後備箱,因為三層的蛋糕太大也太高了,沒辦法直接提。
幾個孩子光是看到蛋糕盒子都忍不住驚呼起來,一路上的話題都是圍繞著蛋糕。