它的表皮變得皺巴巴之後,一口咬下去,牙齒剛碰到它的表皮時,會稍微有點點嚼勁。
火腿腸自身的味道,加上燒烤醬豐富的滋味。
讓兩個小孩和一個老小孩吃得眼睛晶晶亮的,吃完又眼巴巴地盯著烤爐。
寧紹明卻站了起來,把位置讓出來:“你們自己先烤著,我去看看面發好了沒。”
為了能減少發面的時間,他把之前把燙洗烤網的水利用起來了,往裡兌了些涼水降溫到大概四十度,把面盆座到溫水上發面。
現在過去看,面果然已經發好了。
揉麵、分劑子、把劑子整形成自己想要的形狀,然後上鍋二次發酵,蒸熟。
趁著饅頭還在蒸,寧紹明看材料齊全,順帶手用空塑膠瓶當打發工具,自己做了點蛋黃醬。
兩個孩子眼巴巴地等著,結果聽說夾火腿腸的麵包做好了,興沖沖跑進廚房一看,傻眼了。
“怎麼是大饅頭!”
“爸爸騙小孩兒!”
寧時秋:“雖然爸爸把這饅頭做成了麵包的形狀,可它們也還是大白饅頭呀!”
寧時夏:“沒錯,我們小孩子可不是好糊弄的!”
寧紹明也不急著辯解,只說:“你們等會兒就知道了。”
他把饅頭拿到外面,放到烤架上,先把表面稍微烤幹一些,然後再刷一點油烤一烤。
刷上油烤過後,再戳一戳饅頭的表面,可以聽到咔滋咔滋的脆脆的聲音。
把饅頭表面烤到微微金黃,做成麵包形狀的烤饅頭被他從中間切開。
放上一片洗幹淨晾幹水分的生菜、幾片烤肉、一根烤火腿腸。
再拿到兩個孩子面前:“看看,現在像不像麵包?”
他們異口同聲:“像!”
接著用力鼓掌歡呼:“爸爸太厲害啦!”
“爸爸是無敵中華小當家!不對,是無敵中華大當家!”
寧紹明看著孩子們對自己崇拜的眼神,被他們誇得整個人都要飄起來了,滿口許諾:“爸爸以後天天給你們做!”
“咳咳!”趙如月立刻咳嗽幾聲提醒他,這烤饅頭熱氣得很,小孩子吃多了保準上火喉嚨痛,哪能天天做。
可惜她咳得太晚,那當爹的話已經說出去了。
兩個孩子可憐巴巴地看著趙如月,搞得她都不好意思拒絕。
只能退一步:“如果不用烤的,天天做也行,不然你們就等著去你們三外公家拿苦藥吃嘍。”
寧時夏被嚇得捂住嘴巴,發出悶悶的聲音:“我不吃苦藥!”
寧時秋看了一眼熱狗,猶豫地說:“那、那以後還有這種香香甜甜的醬嗎?”
別的他不吃也可以,但是這種醬太好吃了,他很喜歡,捨不得放棄它。
趙如月看向寧紹明,寧紹明回想起沒有打發器做蛋黃醬後泛酸的手:“等我去縣城買機器回來,你們想什麼時候吃都能吃到,以後早上吃饅頭,可以掰開饅頭抹一點醬夾著吃。”
一家人商量著的時候,寧達說有事要離開一會兒。
他回來時,手上拿著一包辣條,一走近就遞給寧紹明:“老三你幫我烤一片這個,我想夾在那個什麼狗裡吃。”
寧紹明懵了一下,接過來:“爸,沒想到你還挺時髦,竟然還吃辣條。”
寧時夏說道:“爸爸你不知道嗎?爺爺最喜歡吃冰糖和辣條了。”
他還真不知道……