“好了,不說笑了。你的意思我明白,那麼我們就將各自能做的事情做到最好吧。顯然目前來說,你已經做得足夠好了。全雞宴,外加這99道菜,實在太令人震撼了。”劉暢驚嘆。
雖然孫正義才拿到手一天,但是他也已經開始琢磨幾道菜了,雖然只是初步的嘗試,但味道已經讓劉暢感到極為驚豔了。
“華夏料理,菜式種類繁多,我也只是知道一部分,想要將其完全研發出來,那是不可能的。我只能盡我所能多研究一些出來。當然,這其中,食材也很重要。目前來說,根本就食材不夠啊!”李清明一臉遺憾。
“嗯,說起食材,關於你所說的蔥的食材,秦總的朋友已經嘗試收購失敗了。對方拒絕售賣。所以,秦總準備親自過去商談一下。而我認為,你親自過去要比較好一點。”劉暢建議說,“你和秦總去山城,一起去和買家談談。憑借你如今在餐業界的地位,還有名聲。我相信對方應該會重新考慮一下!”
李清明點點頭。
“我知道了。等我和正義確定幾樣菜之後,就和秦總過去。畢竟這蔥的作用也是很明顯的。”李清明說。
劉暢滿意點頭。他就怕李清明這都懶,那就真讓他無語了。如果自己的合作夥伴,太懶那是真不行的。
“你們這次出行,順便也能去加深一下彼此的瞭解。畢竟這都多少天了,你這感覺完全無動於衷啊。這男人追女人,一定要主動的。你不能讓女生主動來追你。這種天上掉餡餅的事,那通常都是雙方處於不對等的情況下。但秦總,那是何等心高氣傲的女生,你讓她主動追求你,那怎麼可能!況且,我幾次去和秦總開會,都見到一個很帥氣的男人,來約秦總吃飯。雖然目前秦總都拒絕了。但是你這樣一直不冷不熱的,事情可不好說!”劉暢提醒說。
李清明點頭。
“劉總,放心吧,我心中有數的。征服一個女人,先征服她的胃。目前來說,不管那誰家公子,不會做菜,那可就俘獲不了秦總的胃。所以,我還是有那麼一點自信的。當然,我現在所有注意力都在廚王大賽上呢。雖然我比較懶,但是關於吃這一方面,我還是很勤奮的。”李清明充滿自信。
劉暢笑了笑。這方面來說,李清明倒的確很不同凡響,對於每道菜,他們所能做出的評價,不外乎好吃不好吃,但是李清明卻能夠準確說出哪兒不好,哪兒能更好,以及這做的過程中,可能那些方面出了問題。這就不是他們所能做到的了。
這很不可思議!也是李清明的優勢。
當然了,李清明這點優勢,其實也就是吃的多。然後這些菜,都是他絞盡腦汁想出來的,也都是生平吃過的。這全程他都參與了,自然也能夠知道哪兒味道不對。
“好了,所有的話已經說完了。你自個把控。記得,不要辜負自己,也別辜負人!雖然壓力是大了點,但是這樣也能促進自己進步不是麼!”劉暢拍拍李清明肩膀,再次去忙了。
李清明長籲一口氣。先暫時拋開這些念頭,到了廚房。
此刻,廚房裡,空調開的溫度特別低,冷颼颼的。這大熱天的,讓李清明都有種想要穿上冬裝的感覺。不過孫正義,卻是簡單的一件廚師袍,卻滿頭大汗。
當然,李清明能理解為何空調要開的那麼冷,因為這整個廚房裡都是堆滿了各種雞,以及各種蔬菜。現在這天氣,剛剛9月份,這還是蠻熱的。溫度不低,食物都不容易儲存,而孫正義要大量的嘗試新菜,必然需要足夠多的食材。也只有如此了!
“師傅,您嘗嘗,這幾樣菜,我自己根據菜譜研究出來的,看看味道對不對!”孫正義從保溫櫃裡拿出了幾個大碗放在李清明面前。
“這是叫花雞,口水雞,白斬雞,還有這大盤雞!”李清明一一辨認出來。
隨後驚呼一聲。
“這個才一天時間,你就做出來了這四道菜!”李清明真有點佩服孫正義在廚藝上的才能了。
“嗯,師傅,您的菜譜都很詳細。而且這一段時間來,您每天傳授我有關華夏文化的相關知識,對於華夏料理,每天晚上,我都在思考這華夏料理的意義。我覺得,華夏料理之所以偉大,應該在於其他的料理都是滿足於吃飽,更進一步,也就是如何讓口感更好。但是華夏料理,卻是在這裡面更近一步,可以讓人透過飲食來調養身體,讓身體變的更健康!這是華夏料理最大的不同!”孫正義驚嘆,“得出這個結論,讓我對華夏料理有了更深層次的認知。加上這都是雞肉所做,我每天消耗的雞肉食材超過百隻,這麼浪費,研究出這四道菜不算什麼了!”
李清明整個人都震撼了。這個孫正義,還真有成為廚王的潛質啊。關於這些理論,身為華夏人,從小耳聞目染,李清明自然明白。但是孫正義不是啊。可結果呢,他卻在這麼短時間內,想通這點。這太不簡單了。
“正義,你真正入門了!你現在算是真正跨入華夏料理的大門了!記住,我們華夏料理,絕不僅僅是為了滿足我們的口舌之慾,我們還能夠透過飲食去讓我們身體變得更好。所謂藥補不如食補,人食五穀雜糧豈有不生病的道理,但是華夏料理卻可是讓人盡可能的避免生病,讓身體變得更加健康而長壽!”李清明給予了孫正義極其之高的評價。
孫正義聽聞李清明的評價,一臉喜悅。這樣的評價,證明瞭他這些日子的辛苦沒有白費。