劉暢無奈聳聳肩，很快將注意力放回到這和河洛財團的合作上面來。雖然說，秦河洛只要獨家代理權，但是這其中也存在許多可以商議的地方。例如，獨家代理權的年限。雖然看似沒什麼關系，一般來說都會選擇長期合作。
但是某種情況下，如果河洛財團一直進行代理，突然有一天要求更多的利潤甚至權益，怎麼辦？你之前的渠道可全部都是屬於河洛財團的。它突然停止銷售，那你所有的産品可就都積壓了。到時怎麼辦？
還有，定價權的問題。誰主導定價權。這些都是非常值得商議的事情。這些，可全部都容不得任何的馬虎大意。
李清明主力放在研究新菜上。他自然就要做好這些銷售方面的事情。總不能辜負了李清明的一番心血，也不能對不起李清明的信任。
“正義，我們今天第一道研發的菜，是最為簡單的，也是目前我們身邊有所有食材的。”李清明說。
“師傅，是洋蔥悶雞翅麼？”孫正義掃了一眼選單，立刻回答。
李清明點頭。
“這洋蔥悶雞翅並不複雜，不過我先不說怎麼做，你先根據我提示的來做做看！”李清明吩咐。
“是，師傅！”孫正義點點頭，仔細端詳一番李清明所寫的選單：一對雞翅，洋蔥一個，胡椒粉若幹，鹽，糖，醬油！
這就是洋蔥悶雞翅的所有原材料。孫正義想了想，開始根據他的經驗製作。
此刻，李清明目光炯炯，沒有一絲一毫的放鬆。關於這道洋蔥悶雞翅，他自然吃過，要說多美味，這個時間有點久了，不太能想起來。畢竟那可是在中華，美食遍地。一道美食再怎麼美味，一旦吃過，當時會有各種體驗，但是時日久遠，也就剩下對那美味的懷念。再吃一次，必然能想起來。但是要說細節，那可就有點差強人意了。
現在，李清明沒有指導孫正義如何去做，就是因為他在回憶。藉由孫正義的烹製過程，去回憶這道菜怎麼做出來。
不然，他和孫正義一起去討論怎麼做，那這師傅就太丟份了。這搞不好形象全毀。這可不是李清明所想要的。
所以，李清明很裝逼的，讓孫正義去自己琢磨。
孫正義想了想，先將雞翅切成小塊，然後悶這個詞，在廚藝上，他是第一次聽說。不過這廚藝上，都能觸類旁通。之前是沒有這個概念，所以不知道。但是現在知道了，那大致上也能猜出來是什麼。
倒上油，然後待其滾燙之後，倒入雞翅，一陣翻炒之後，倒上醬油，還有洋蔥，蓋上蓋子，換上小火，也就是文火，開始燜煮。時不時的翻炒一下，讓其更加受汁均勻。最後，待其色澤均勻之後，再加上一點糖，然後再悶煮一小會，用筷子戳戳雞肉，感覺其松軟了，關火，開鍋！
此刻，放在眼簾中的，就是一道色澤淡金黃色中透著肉質本身的紅色，湯汁如同蜂蜜一般粘稠的被澆築在雞翅上，散發著滾滾熱氣，一股雞肉混雜著洋蔥的肉香味，直撲鼻子而來。
“師傅，這文火果然不同凡響！”孫正義感慨萬千，“整個聯邦，都會因為’文火’的應用，而讓廚藝提升一大截！”
這以前，大家不懂文火的使用之法，所以雞肉都是炸雞。現在懂得了文火之法，那麼這雞肉絕對不止炸雞一種做法。這種改變，將會是天翻地覆的。整個聯邦都會因為’文火’的出現而綻放光芒。
“師傅，請指點！”孫正義恭敬將這一盤洋蔥悶雞翅放到李清明面前。
