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第556章 紅燒獅子頭 (第1/2頁)

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說起獅子頭,其實也是頗為有名的一道淮陽菜,它最開始的名字並不叫獅子頭,而是叫“葵花斬肉”。

據說隋煬帝楊廣去往揚州看瓊花,對揚州的萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景十分留戀。

回到行宮後,吩咐御廚以上述四景為題,製作四道菜餚,御廚們在揚州名廚指點下,費盡心思終於做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉這四道菜,楊廣品嚐後,十分高興,於是賜宴群臣,一時間淮揚菜餚傾倒朝野。官宦權貴宴請賓客也都以有這四個菜為榮,奉為珍品。

後來到了唐代,官宦權貴們也更加講究飲食。有一次,郇國公宴客,府中的名廚韋巨元也做了揚州的這四道名菜,並伴以山珍海味,水陸奇珍,令座中賓客們歎為觀止。

當“葵花斬肉”這道菜端上來時,只見那巨大的肉糰子做成的葵花心精美絕倫,有如“雄獅之頭”,賓客們乘機勸酒道:“郇國公半生戎馬,戰功彪炳,應佩獅子帥印。”

郇國公高興的舉杯一飲而盡,為紀念今日盛會,“葵花斬肉”不如改名“獅子頭”。

頓時一呼百諾,從此,揚州就添了“獅子頭”這道名菜,紅燒,清蒸,膾炙人口。

到了最後,獅子頭中最出名的就是一道紅燒獅子頭,一道蟹粉獅子頭。

金榜美食大賽,賽臺上,兩個參賽的人也已經有了動作。

林錦航顏若冠玉的臉上帶著輕笑,看似漫步悠哉的走到了食材選擇區,頗有目的性的挑選了豬肋條肉。

而後選擇了其中肥瘦之比恰當,肥七瘦三者之肉放進籃子裡,到這一步,夏蟬衣就肯定了,這林錦航確實是個有能耐的。

做蟹粉獅子頭以這樣的肉才是最好的選擇,做出來的獅子頭也是最嫩。

這一步是為基礎,也是為重中之重,林錦航已經知道了,那麼就代表他對這一道蟹粉獅子頭已經有了絕對的信心。

看來林家的這個秘密武器確實是挺厲害的。

夏蟬衣眼中帶著笑意,也不擔心了,從空間鈕裡拿出了一張舒適的可躺型沙發將屁股底下的小馬紮換掉。

等一躺上沙發,那舒適的觸感一上來,心嘆了一聲,果然還是這樣最舒服啊!

隨後就身心舒適的躺著看起了比賽,周遭熱鬧紛紛,順便補個覺也是可以的。

小隊的其他人一見,也是心裡癢癢,確實沙發可比小馬紮舒服多了,實在累了還可以睡覺。

於是,一個個雙眼骨碌的亂轉著,第一天的磨合期已經過去了,什麼羞恥心,什麼不雅觀都被他們拋在了腦後,還是自己舒服最重要。

傅微桐樂顛顛的第一個跟著有樣學樣從空間鈕裡拿出一個粉色沙發,也舒服的躺了上去。

顧卓銘幾個畢業社會人士嘴角抽了抽,但到底抵不住舒服的誘惑,也追隨大流動的拿出沙發躺著,順便給沒什麼準備的童旻也讓了個位置。

其他人也跟著接二連三的拿出了舒適的躺椅沙發之類的,眨眼間第一小隊的人舒舒服服的躺成了兩排,看的其他四個小隊眼角抽抽,無語的很。

這特麼的是將比賽臺當做自己家了啊,要不要這麼舒服啊?

搞得他們也好想跟著這麼幹啊。

出門在外的,誰還沒帶幾張舒服的椅子啊,沒過多久,其他四個小隊中的其中幾個臉皮厚的,也跟著坐上了舒服的沙發。

鳳三、鳳花玥幾人也是其中之一,雖然他們嘴裡念念叨叨著第一小隊一點規矩都沒有,平民學生就是平民學生,但身體卻很誠實的跟著躺上了華貴的沙發。

看的周圍的平民非常的無語,這鳳家的大小姐大少爺的還真是口是心非的很啊!

且不說比賽臺上參賽選手們的坐姿改變了引起了一點小動靜,但最主要眾人的心神還是放在比賽的兩個人身上的。

現在臺上相比較從容不迫的林錦航,李連之的動作就顯得有些侷促了。

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