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第八十章 年關 (第1/2頁)

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進入臘月,年三十臨近,天上陰沉沉的,每天都飄落零散的雪花。池家圍子家家戶戶開始張羅過年,把藏在山上的黃米丶芸豆丶苞米麵取回來,又到牧包上用炒米換回牛油和羊油,忙著蒸粘豆包丶炸果子。

屯子裡過得好的戶把豬圈蓋在山溝的樹林裡,俄國兵和日本兵都沒有搜到。過年了把豬趕下山,請來了殺豬匠殺年豬。

殺豬匠吩咐主人家燒一大鍋開水,主人找幾個鄰居過來抓住豬,按在大木桌上。殺豬匠提起殺豬刀,猛地一刀從豬的脖頸捅進心臟。正在拼命嚎叫掙扎的豬慘叫一聲便沒了動靜。主人端過來一個大盆接血。

血放幹了,殺豬匠熟練地用水瓢舀開水澆在豬身上,等豬毛用手一拔就下來了,用退毛刮退毛。毛退乾淨了開膛。扒出下水,切下豬頭豬蹄豬尾巴。

豬頭切下後殺豬匠用手掌去量豬的後脖頸,肥肉有五個手指厚,殺豬匠笑著向主人道賀說:"有五指膘呢。"主人就樂得合不攏嘴。

主人家的女人們早已經把酸菜從缸裡撈出來切好,向大鍋裡扔幾塊肥肉,再下酸菜絲,把灌好的血腸放進去,燉好了,請左鄰右舍,和屯子裡有頭有臉的人來吃殺豬菜。

眾人肚子裡早沒有了油水,趁機大吃一頓解解讒。摸著圓鼓鼓的肚子向主人伸大姆指,主人這時倍有面子,落下好人緣,不一定什麼時候就用上了。

一頭豬剩下的豬肉都拉到街上賣了換錢,主人家只剩下豬頭豬蹄豬尾巴和豬下水,留到年三十。

屯子裡沒有豬但是攢點錢的戶便來割二斤肉,一斤九兩是肥肉。再稱二斤面。肥豬肉靠油,裝到罐裡,這是一年的燉菜的油。

靠油剩下的油渣,剁碎,再撈一棵酸菜,剁成餃子餡,全家包餃子凍上,等年三十煮餃子。

常韓氏在池家大院洗完衣服,結算了工錢,疲憊不堪地回來,兩個女兒擁了上來。女兒沒有起名字,常韓氏就叫大女兒大丫,小女兒二丫。

小女兒對常韓氏說:"媽媽,媽媽,別人家都在割肉包餃子,咱們家也上王爺廟街割點肉唄。"

常韓氏摸摸兜裡,裡面有十幾枚銀角子,這是楊三風給她的工錢,買苞米夠吃半年的了。常韓氏捨不得花這十幾枚銀角子,望著女兒期盼的小臉,酸楚地說:"世道這麼亂,咱們家得存點錢。屯子裡再遭搶,糧食就一點也沒有了,攢點錢難的時候買苞米碴子吃。家裡還有點苞米麵,你們姐倆去園子拔兩棵凍白菜,就包凍白菜餃子過年吧。"

小女兒噘起小嘴,大女兒慬事地拉妹妹,說:"走吧,走吧,別讓媽媽傷心。"拉著妹妹到園子拔白菜。

孟根倉也望著空空的屋子發愁,牆角有半袋苞米,外屋有半袋凍土豆,年該怎麼過呀?他想了一會兒,起身去池家大院。

池震宇剛剛進院,孟根倉隨後跟了進來。池震宇詫異地問:"你怎麼跟進來了?有什麼難事了嗎?"

孟根倉嘆氣,說:"過不了年了,家裡就有點苞米碴子,找東家賒點白麵豬肉,明年給你扛活來還。"

池震宇說:"彆著急,都是一個屯子住著,怎麼也得讓你一家吃上餃子。我這就想辦法。"

池震宇進屋和楊三風打聲招呼,便出來在屯子裡轉了一圈。看見十幾家冷冷清清,一點過年的跡象都沒有。池震宇走到常韓氏的茅草房,兩個小姑娘正在拔凍白菜。池震宇問:"你們拔凍白菜乾什麼呀?"

小女兒說:"過年包餃子。"

池震宇問:"你們家有白麵嗎?"小女兒回答:"我們家有苞米麵,媽媽說包凍白菜苞米麵餃子。"

池震宇神色晦暗,對兩個小姑娘說:"告訴你們媽媽,池大爺會讓你家過年吃上餃子的。"

池震宇回到池家大院,問楊三風:"糧囤子還有半囤子苞米吧?"楊三風說:"就這些了,家裡幾十口人,能對付到明年秋天新糧下來。"

池震宇說:"屯子裡不少人家過不了年,有的還斷頓了。都是咱家佃戶,幫他們一把,過年怎麼也要讓大家吃上一頓餃子。辦年貨的時候,咱賣一車苞米,換點豬肉白麵,給吃不上餃子的人家分一些。都是一個屯子住著,誰家過年連一頓餃子都吃不上,也看不下眼呀。"

楊三風說:"這些年屯子被俄國兵日本兵綹子禍害苦了,好多家的糧食牲口都被搶光,鄉親們也真可憐,你就拉上糧食去換豬肉白麵吧。回來給大家分分。讓大家都過上年。"

池震宇把常韓氏的兒子常有福,孟根倉的女兒烏特巴拉和女婿東海都叫上,裝上一馬車苞米,去王爺廟街集市換回了豬肉和白麵。回來後給吃不上餃子的人家每家分上一份。楊三風又從酸菜缸裡給每家撈兩棵酸菜。

常有福用一個布兜裝上豬肉和酸菜,拎在手上,又扛上半袋白麵,高高興興地回家了。剛到家跟前,兩個妹妹就已經站在街上等他了。常有福走到跟前,兩個妹妹撲上去,叫道:"哥哥,哥哥,你買回來豬肉白麵了嗎?"

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常有福把布兜開啟,得意地對兩個妹妹一揚,說:"看看這是什麼?"

兩個妹妹高興地跳了起來,拍手喊叫:"過年有豬肉餃子吃啦。"簇擁著哥哥走進院裡。剛進院,兩個妹妹就朝屋裡大喊:"媽媽,媽媽,哥哥拿回來豬肉白麵啦,過年可以包餃子啦。"

常韓氏聽見孩子喊聲,走了出來,常有福望著媽媽,象將軍一樣得意地笑著。常韓氏望著三個孩子擦眼淚。

臘月二十三,夜幕降臨後,屯子裡家家戶戶祭灶神。楊三風把灶臺刷乾淨,取下舊灶君,在院子裡挑個風水好的地方擺上供桌,供桌擺了一壺酒,一盤囟豬肉,還撒了一把糖果。

池震宇丶楊三風帶著大龍丶二虎跪在供桌前,池震宇點燃三枝香,一對蠟燭。取下舊灶君,嘴上抹點糖燒掉,嘴裡喃喃祈求:"灶王爺上天多多言好事,除夕請回來後天天好酒好菜。"唸叨了一番。

屯子東頭有間茅草房,外圍了很多人向裡觀看,這家主人叫張彩霞,是前幾年從索倫山裡來到池家窩鋪的。

茅草房門窗四敞大開。屋裡面北牆掛起一張大布,畫著各種大仙名號和畫像。屋地中間擺上神案,神案前放一張供桌,供桌上放了一隻豬頭,圍繞豬頭擺了一圈香爐,白蠟,酒菜,供果。

供桌圍布上畫一個大圓圈,中間寫了一個"仙"字。兩個妖聲怪氣的女人狂呼亂舞。張彩霞請來的薩滿正在跳大神。

這兩個薩滿頭戴神帽,身穿五顏六色的神衣,腰繫腰鈴,左手持神鼓,右手持鼓槌。一個薩滿滿屋亂轉,渾身哆嗦,嘴裡胡言亂語,唱起了神調:"日落西山黑了天,家家戶戶把門閂。行路君子奔客棧,鳥奔山林虎歸山。"

突然倒地,眼睛發直,蹦起來就癲狂起來,上神了。另一個薩滿便問:"住庫堂把廟門開,家住穿堂鼓樓廟,當仙下馬你得報報國號啦。??來者何處神仙?"

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