有散裝稱重的，也有塑膠袋密封包裝的，還有像罐頭一樣用瓶子裝得嚴嚴實實的。
剛開始這個檔口並不怎麼受歡迎，看的人比買的人多。
人家老闆也不見生氣，倒還很大方，只要打櫃臺邊兒路過的人都會發一包裝好了的豆瓣醬，說是啥試吃裝，包得嚴嚴實實的，還挺像樣。
就連其他的東西，也一樣擺了個盤子，旁邊放著牙簽，可以現場試吃。
這樣一來，慢慢的還真有了生意，不過三、四天的時間，就開始變得火爆了起來。
這老闆也怪！
人家想多買一些，她還不讓，說啥得限量購買！你說氣人不氣人！
這都啥年頭了？咋還搞定量那一套呢！
咱老百姓都有錢了，想吃個啥咋還這麼難！
“李大爺，你又來買張姥姥家的泡菜啊？”
被叫著李大爺的是一位大概七十來歲頭發花白的老大爺，大爺就住在附近，退休後生活過得十分悠閑，家裡的老伴賢惠，裡裡外外一把抓，他以前是從不往副食品商店裡逛，一年估摸這也來不了兩次。
好巧不巧的，今年第一次進商店就遇上了張姥姥牌搞試吃，李大爺這一吃就一發不可收拾。
自己老伴醃製的看不上了，張姥姥泡菜和黴豆腐成了他的最愛，每天早上喝粥時要是沒有這兩樣下粥，吃飯都不香。
氣得他老伴都不想搭理他！
吃了快一輩子了，這下子倒是嫌棄上了。
什麼人啊！
因為老伴生氣不給他買，李大爺吃完了只得自己跑到商店裡來，多來了幾次後，商店裡的人都記住了他。
畢竟像他一樣揹著手，啥都不拿，還沉著一張臉的老大爺還是不常見的。
不知道的，還以為他是來找茬的呢。
李大爺直徑來到了張姥姥檔口處，半夏招的售貨員小妹早已認識他，見到他來便熱情的笑道：“大爺來啦！這次還是要黴豆腐和泡菜嗎？”
李大爺面色深沉的點了點頭，從兜裡掏出錢來。
見大爺空著手，售貨員小妹識趣的給他拿了包裝好的。
黴豆腐一小盒一百克，五彩泡菜一瓶五百克。
李大爺再次嫌棄的抱怨道：“你們就不知道用個大點兒的瓶子裝？小不拉幾的磕磣誰呢！”
售貨員小妹這話已經聽了不少，聞言臉色不變，笑著道：“大爺，你的建議我會和我們老闆說的，我們老闆也說了，目前生産有限，等日子長了，後面醃製的産品跟上了，也就不限量了，您想買多少買多少！”
李大爺翻了個白眼：“你們老闆也是個傻的，有錢都不知道賺，一天天的啥也不是，有這手藝之前都幹嘛去了？也不知道多做點，這要是擱我以前的單位，早被我開了！”
“是是是！大爺說的是，我們老闆哪有大爺你眼光放得長遠！這不，她已經汲取教訓，加班加點的帶著工人在做呢！就怕後續供應不上。”
她笑了笑又道：“您老也知道，這醃製品都需要個時間，慢功才能出細活，咱們張姥姥的味道為啥這麼好？講究的就是個傳統醃製，古法發酵，所以這時間也就長了些。”
李大爺點了點頭，這一點上他倒是認同，現在的人啊！幹啥都講究個快，這有的東西能快，有的東西就不不能快，快了，味道也就變了。
就在李大爺提上東西就要離開時，一個操著外地口音的中年男人走了過來。
“同志，你們老闆在嗎？我想和他商量一下供貨的事。”
李大爺聞言轉頭，啥？供貨！
供屁的貨！
本來就不夠賣了，這還來個半路搶道的，還要不要他活了！
