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第150章 張姥姥系列
“去年做豆瓣醬的時候，除了朱老闆定的那一萬斤外，咱們還多做了一萬斤。”
半夏帶著麥冬在老屋裡檢查排列得整整齊齊的豆瓣醬壇子。
朱老闆最開始要的那幾百斤豆瓣醬早已經拉走，聽朱老闆說他的火鍋店生意非常好，幾乎天天滿座，半夏家的豆瓣醬根本就不夠用。
第一批一萬斤的豆瓣醬還沒有出壇，朱老闆就已經下了明年的訂單。
“姐，那咱們今年做多少？”麥冬問道。
“咱們要推銷到城裡去，保證後續産品的持續輸出，這次的投入肯定比較大……”
半夏已經把自己的想法和家裡溝透過，一家人都很支援，林長生和張淑芬讓她放手去幹！
他們這閨女一路走來做的決定就沒有錯的，就說這黃花菜吧，第一年的收入就已經把三十年的承包錢給賺了回來。
他們也相信半夏能把作坊裡的生意做好。
林長生更是發話，黃花菜接下來的採收事有他負責，讓半夏和麥冬一心管作坊裡的事。
而張淑芬，除了小賣部裡的生意和照顧已經能自己吃飯的小平安以外，還兼職一下顧問工作。
作坊裡的事也不用她忙，之前就說了，她的手藝，半夏完美繼承，就算是有把握不好的，也還有‘顧問’可以取經。
而蕭青雲同志在家時就是一塊磚，哪裡需要往哪搬。
家裡的雞鴨半夏不打算再養了，作坊要往後院擴建，需要的地方還不小，半夏打算正規化，清洗區、晾曬區、製作區、儲存區等一一劃分，地面全部用水泥抹平，牆面也得弄得幹淨整潔。
這樣也就避免了離養雞鴨的地方太近，衛生方面得不到保障的問題。
花嬸聽說後接手了過去，不過她也沒養在自家後院，而是養在老屋，這間老屋還是林長農他父母以前住的地方，他父母前兩年離世後就一直空著。
老屋離得不遠，但也說不上近，離他們現在住的地方也就300米的距離。
那房子雖說老舊，但是位置不錯，就在進村的路口，本來這房子花嬸家是想推倒重建的，打算等兩年有錢了也給兒子他們建棟樓房，等孫子大點再搬過去，免得家裡住不下。
現在倒是可以先拿來養雞鴨，以後的事以後再說。
這養雞鴨能賺多少錢？花嬸一直幫忙，心裡可是有數的。
人家半夏把雞蛋鴨蛋的銷路都找好了，接手就能賺錢的事，這錢她要是不賺就是個傻子！
接下來的一段時間半夏和麥冬兩人忙翻了天！
作坊翻新，購買原材料，招工人等，忙得腳不沾地。
好在在省城和市裡商店找櫃臺的事還沒等她操心，商意遠一個電話就幫忙搞定了。
半夏不知道說了多少的感謝話，要是沒他，她得費不少的事兒。
這年頭，城裡國營商店，個體戶可不是那麼好進的。
半夏之前也想過幹脆在外面找個門市開鋪子，但想一想他們的品種又不多，開個鋪子店裡未免空曠，這樣做投入成本就有些高了，再有一個入口的東西，又不是現場製作的，在國營的商店裡人家買起來也更放心一些。
要是以後真的做起來了，倒不用計較這些成本了。
……
兩個月後，省城最大的副食商店開始賣一系列名叫‘張姥姥’牌的家常醬菜，包括張姥姥豆瓣醬、張姥姥五彩泡菜、張姥姥幹鹹菜、張姥姥黴豆腐、張姥姥酸辣藠頭等。
