院子裡的稻穀已經開始長稻花了，她現在每天都去稻田走一圈，看是否也長稻花了。
“嗯，走了一圈。”衛檸沒敢告訴葉玲她去幹了什麼，怕她擔心。
葉玲看到她和陳浩傑一起出去的，也沒多問，在她心裡，陳浩傑是個靠譜的孩子，有他在，自己放心。
三人一起進屋。
衛檸和陳浩傑往廚房走，葉玲原本是要去後院的，看他們去廚房，也起了好奇心，跟著過去了。
陳浩傑拿了兩大盆出來，放到廚房門口。
衛檸站在旁邊，從空間鈕裡掏竹筍。
一根根大竹筍被放到大盆裡，足足裝滿一盆還有剩。
“檸檸啊，你怎麼就弄這麼多回來，這東西又不好吃。”葉玲看她還一個勁的往外拿，擰眉道。
“沒事，我做好了就好吃了。”衛檸掏完最後一根，坐下來道。
“要把這層外殼剝掉不要。”
衛檸拿了把小光劍，在竹筍上劃了一劍，將筍殼剝掉，剝好的筍放到另一個大盆裡。
陳浩傑看她剝了兩根，也會了，利落的剝開筍殼。
最後葉玲也一起幫忙剝筍殼。
一堆竹筍，三人花了大半個小時才全部剝好。
這些竹筍不是全部都是嫩的，根部往上一兩段只有前面一截是嫩的，中間有一小截稍微老一點的也切下來，剩下的都是已經老得啃不動了。
衛檸把嫩的那截切下來，老的那截切下丟掉。
整根竹筍只留下最嫩的部分。
葉玲和陳浩傑有樣學樣，一起幫著把嫩的部分都切下來放一起，稍微老一點的又放一起。
衛檸讓他們將嫩的部分全部都切成薄片，筍尾留著切成四瓣。
她則把稍微老一點的部分洗幹淨，放在一旁晾幹水分。
又去種植地裡摘了七八斤辣椒回來洗幹淨，晾著備用。
家裡備下做菜的大蒜也撿了一兩斤，剝掉蒜衣洗幹淨備用。
另外再準備一個半米高，直徑三十公分的玻璃瓶，洗幹淨，用開水燙一遍，倒放著晾幹。
她剛做完這些，葉玲和陳浩傑也把竹筍都切好了，薄片和筍尾各裝了小半盆。
“妹子，還要怎麼做 。”陳浩傑現在不覺得這東西難吃了，光是工序都做了幾道了，要是再不好吃，就對不起他忙了這麼久了。
“倒鍋裡煮開再撈出來用水泡著。”
衛檸忙著泡酸筍，就把這活交給他了，簡單上手，不怕他做不好。
她自己則把鹽倒進已經幹的玻璃瓶裡，將之前洗幹淨的筍，辣椒，大蒜一起放進去，再把涼透的開水倒進去，最後蓋上蓋子，放到廚房靠牆的位置。
“檸檸，你這是在做什麼？”葉玲看了半天也沒看懂她在做什麼，又是這個又是那個的，看著不像是在做吃的。
“等做好了就知道了。”衛檸調皮的眨眼，她也不敢保證能做好，還是先不要說的好。
酸筍她也是看奶奶做過幾次，只是星際穿越酒沒什麼用，她怕沒放酒會失敗。
行吧！
葉玲也不問了，反正到時候就知道了。
“妹子，你過來看看可以了沒有。”陳浩傑在廚房裡喊她過去。
衛檸進去一看，鍋裡的水翻滾著，竹筍也變成了淺黃色，水也變黃了。
“好了。”
將筍倒出來，重新換幹淨的水泡上就可以了，筍尾也是這樣煮一遍，不過最後不用水泡著，洗一遍後，就拿去晾曬。
