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第138章 中毒
“為什麼這個尾巴要晾曬？”
陳浩傑和葉玲都迷茫的看著衛檸，不理解為什麼同樣都是筍，一個要泡著，一個卻要晾曬著。
“這筍片明天就可以吃了，這筍尾晾曬幹後再和肉一起燉，口感又是不同，而且晾曬幹後可以儲存的更久一些。”
前世在老家，每年她爺爺奶奶都會把吃不完的筍都曬成筍幹，留著沒有菜時吃，泡開的筍幹加上五花肉一起燜著，味道特別的好。
她可以就著吃兩碗米飯。
衛檸打算等大家都嘗過竹筍的美味後，她就將種竹子的計劃說出來，到時候種片竹林出來。
一聽明天才可以吃了，葉玲和陳浩傑挺驚訝的，他們還以為今天就能吃了。
吃也不是不能吃，只是泡一夜後能把筍裡的苦澀味除去。
這樣做出來的不論是菜還是湯，或者是別的，都不會再有苦澀的味道。
第二天訓練完， 衛檸去葡萄地和黃瓜地，香瓜地轉了一圈，各自給輸了變異能。
黃瓜和香瓜已經有花苞了，過陣子就能吃到了，衛檸對此很上心。
至於葡萄長得也不錯，衛檸記得葡萄剪枝後會更好，葡萄也會比較甜一些，在想著是不是也要剪一些。
因為葡萄藤長得實在是有點多了，她擔心藤蔓太多會影響收成。
她可是等著要釀葡萄酒的。
一圈走完，已經是下午兩點多了。
衛檸還記得昨天跟說的話，要做筍給他們吃。
走完就回去準備了。
泡筍的水她已經換過幾次了，現在換的水已經沒有顏色了，筍片撈出來再洗一遍就可以了。
竹筍可以做很多的菜餚，燉肉，涼拌，做湯，做餡都可以。
衛檸選了臘肉和牛肉，一個和臘肉一起炒，一個和牛肉一起燉，另外用辣椒做了道涼拌的，另外做了個竹筍鮮肉湯。
要是有面粉的話，還可以做筍和鮮肉餡的大包子或者是餃子，再配上菌子木耳等，那味道可香了，可惜只能想想罷了。
陳浩傑過來時臉色不是很好，還時不時的看光腦 像是在看什麼，表情看起來有些憤怒，就是不知道在憤怒什麼。
因為要吃飯了，衛檸也沒有多問。
倒是他看到一桌子各種做法的筍，神色好了很多。
衛家人也是第一次吃，心裡對這些菜多了幾分好奇。
他們每道菜都各自嘗了嘗，發現每一道菜裡的筍都沒有苦澀的味道，反而是清脆爽口，尤其是湯，更是十分的鮮美。
“真的是好吃，尤其是湯，太鮮美了。”陳浩傑是吃過竹筍的，那味道他是絕不想再嘗第二次的。
但衛檸做的就是不一樣，吃著很是爽口開胃。
“妹子，你廚藝這麼好，要是開個餐廳，肯定會很火的。”
“胡說什麼呢？我妹哪有空去開餐廳。”衛東覺得今天他怪怪的，不然怎麼會提起開餐廳，又不是不知道他妹有多重要。
“開餐廳哪是那麼容易的。”衛檸笑笑，比起開餐廳，她更喜歡多種些田地。
“不過，你們要是有了喜歡做菜，我也可以教的。”
