想好吃，或者提前醃漬很久保證肉入味，或者吃的時候另加調料。
至於泥土包裹的會不會更好吃不敢說，但是泥土包裹以後有個很大的好處就是可以放入火堆全面受熱而不用擔心烤糊。
過了二十分鐘，在中火的烘烤下，泥土慢慢的幹裂了，香氣緩緩從裂縫中飄出來，彌漫了整個比賽場地。
所有人伸著脖子，貪婪的吸收空氣中的香氣。
叫花雞華夏名吃的名頭可不是蓋的。
炸燒味，入口酥爛肥嫩，風味獨特，在食此菜時，開啟泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風味獨特，若配蔥白、甜面醬進食，口味更佳，此菜是常熟地區傳統名菜，也是蘇州三雞之一。
“這土裡面的雞味道這麼好。”
“真實太可怕了。”
現場的觀眾拼命的咽口水，已經開始盤算怎麼吃那隻披著土面紗的雞了。
“蘇，土裡面的真是我們準備好的雞嗎？”蘇菲亞作為助手都不敢相信平日裡最不喜歡接觸的泥土中竟然埋藏著如此誘人的美食。
“如假包換，可惜材料不齊全，這還不算真正的叫花雞。”蘇明旭的話讓蘇菲亞不敢相信自己的耳朵。
蘇菲亞驚訝的問道：“這麼香還沒發揮到極致？那完美的叫花雞得多......”
“華夏文化博大精深，飲食文化更是領先數百年，而且叫花雞的出現本就是一個傳奇的事件。”
“比賽結束，請各位選手立刻停止自己手中的動作。”主持人下達了最後的通牒，宣判本輪比賽結束。
“幸好我們的作品已經做好了。”蘇菲亞鬆了一口氣，將自己心驚膽戰的來源——糯米八寶飯盛到盤子中。
蘇明旭就非常的輕鬆了，直接用手套將泥土捧在手裡面，走到評委席上。
到外觀奇特的菜一上桌就立刻吸引了所有人的注意。
韓傑睿端著自己的蘑菇大餐，在助手的幫助下端到了評委席上。
一時間小小的長桌上敬大大小小的擺上了十幾道菜，而且這些菜外表十分的美觀，除了堆放在角落的一塊泥巴。
與以往的慣例相同，還是從觀眾席上抽取幾名幸運觀眾上臺來進行試吃。
“這道鵝肝很棒！”
“這個也不錯，唔，麻煩幫我第一下左邊的食物。”
“菠蘿糕也不錯！”
一道又一道菜逐一被試吃、品嘗、點評，蘇明旭的糯米八寶飯因為品相不錯被一堆人圍觀，想吃又不太想破壞糯米八寶飯的完美造型。
