說幹就幹！
波爾奇捕獲的這條帶魚看起來很鮮美，身體表皮的鱗片光滑白潔，用手按上去魚肉緊繃的，看一條帶魚的好壞主要就是看它的鱗片和肉質的緊湊程度。
漁船上沒有鋼絲球，說明去，只好用菜刀一點的將帶魚表皮的鱗片刮掉。
“蘇，要不你休息一會兒，讓我來做？”
“你確定你自己會做？”蘇明旭將信將疑的把手中的菜波爾奇，看一個人會不會做菜，只需要見識一下他的刀功就知道了。
波爾奇拿起菜刀的動作明顯很生疏，面對一整條帶魚，有一種老虎吃天，無從下口的感覺。
“我來指揮，一切動作都有，你來執行。”蘇明旭不忍心打擊波爾奇的自信心，就在一旁指揮。
“好！”波爾奇巴不得蘇明旭在一旁教他。
“先把帶魚切成均勻的小塊，去完之後再帶魚塊上撒上一些麵粉，這樣，待會兒再油炸的時候就不會粘鍋。”如果直接將在一塊放入鍋中油炸的話，很容易就與鍋底站到一起，既毀鍋又浪費了食材。
“好！現在來倒油。”等到波爾奇把帶魚切成小塊兒裹好麵粉之後，蘇明旭又吩咐了下一道工序。
“油，千萬不能放多糖醋排骨是煎魚，不是燉魚，有不需要太多不然就太油膩了，做油溫到八成熱的時候就可以把帶一塊放進去了，跟紅燒鱈魚塊的做法也差不多，都是炸到金黃為止。”
蘇明旭嘴上不停，眼睛卻一直盯著波爾奇手中的動作，以防止出了什麼意外，他能夠及時的補救。
對於第一次掌勺的人，不免有些緊張。
波爾奇的眼睛死的盯著連泡都沒冒一個的食用油，精神緊繃。
在帶魚塊油炸的過程中有好幾次都因為波爾奇的走神，差點壞事。
這一點蘇明旭倒是可以理解，第一次嘛，誰都會緊張。
“大功告成！”波爾奇擦掉額角的汗，送了一口氣，“原來做菜這麼難呀。”
“不然你以為呢？”蘇明旭翻了個大白眼，“只是說難也不難，只是你對廚房的一切還不太熟悉，等你哪天做到得心應手的水準，做起菜來就是水到成渠，革命尚未成功，同志仍需努力現，好好加油吧！”
“蘇，不如就這樣直接吃了吧。”
金燦燦的帶魚塊的表面還泛著一層油光，香氣在空氣中彌漫，肚子咕嚕嚕的聲音，響成了一片。
“剛想起來一件大事。”蘇明旭緊繃這裡彷彿接下來要說的事情關乎到兩人的姓名。
見蘇明旭這麼嚴肅，波爾奇也感覺到問題不簡單，下意識的詢問道：“發生了什麼事？”
“我們沒有幹糧啊！”
沒有幹糧，就意味著他們的食物只有紅燒鱈魚塊和油炸帶魚，很不巧，這兩道菜都是非常油膩的菜品，沒有幹糧的話，誰也不能保證能夠填飽自己的肚子。
“要不我把這道油炸帶魚拿出去跟外面的漁民交換一下吧。”本打算跟人家一起吃的，結果後來還變成了以物易物，蘇明旭不由的老臉一紅。
感謝人家救命之恩的事情只能從長計議了。
