“呼。”長出了一口氣，自嘲地說道：“最近出門沒有看黃歷，這才幾天就連續遇到了兩次險境。”
這也不能怪波爾奇，魔鬼魚是他釣上來的苦頭也是他自己吃的，好在沒有連累到其他人。
雖然發生了這一個變故，但漁民們還是需要繼續工作的，因為這是他們賴以生存的技能。
蘇明旭自然是不會再繼續釣魚了，費勁千辛萬苦才將胃中翻騰著的海水盡數吐了出來，同時在心裡暗暗發誓，“以後出門一定要看黃歷！”
“蘇，你現在沒事了吧？”波爾奇坐在床沿，手中捧著一杯熱水，彷彿又恢複了原來的那個穩重的樣子。
“沒什麼大礙，看來以後魚可不能亂釣。”擔心氣氛太過於僵硬，蘇明旭不得不開一個冷笑話來調劑氣氛。
“正好這裡有各種各樣的器材，你現在應該餓了吧，要不你給我搭下手，我們倆來做午飯。”見自己的冷笑話不奏效，蘇明旭只好拿出殺手鐧。
剛才落水的時候手機掉到海裡面了，但從現在的太陽偏移程度來看，應該在下午兩點左右。
“正好我也有些餓了，說吧，需要我做些什麼？”
“幫忙把那些魚給處理一下就可以了。”蘇明旭拿起一條幹毛巾，把自己濕漉漉的頭發擦幹。
等到蘇明旭一切準備就緒的時候，波爾奇還站在原地，呆呆地望著水盆裡的兩條魚。
“有什麼問題嗎？”蘇明旭以為波爾奇遇到了什麼不能夠解決的問題，把手洗幹淨就走到了水盆旁。
盆裡面兩條碩大的海魚這歡快的遊動，時不時還吐兩個泡泡。
“說了你可能不信，我沒有處理過魚，所以.....”波爾奇向後退了一步，給蘇明旭讓開地方：“要不你親自動手吧。”
紅燒能夠將鱈魚肉質鮮美的buff發揮到極致，所以，在蘇明旭苦口婆心的安利之下，波爾奇總算同意將大西洋鱈魚紅燒。
蘇明旭先將清理幹淨的大西洋鱈魚切成塊，放到一個幹淨的容器中，“幫我遞一下食鹽，兄弟，你不會連食鹽是什麼都不知道吧？”
“那是不可能的，生活常識我還是知道的。”波爾奇沒有生氣，樂呵呵的把食鹽遞了過去。
海魚都有一個通性，那就是腥氣特別重，加少許鹽、生抽、澱粉醃製一小時，能夠有效地去除腥氣，而且會讓魚肉更加的鮮美。
由於時間比較緊急等，等待一個小時是不可能的，只能縮短醃製的時間。
“兄弟，幫我把食用油遞過來。”費了半天工夫才將鐵鍋洗刷幹淨，外國人很少會使用鐵鍋，這些漁民當然也不例外。
熟練地抄起粘板上的菜刀，刷刷刷幾刀就把鱈魚切成小塊，這時候鐵鍋中的油也已經開始滾燙了，噼裡啪啦的油星爭先恐後的從鐵鍋中跳出來。
“現在不用放其他的原材料嗎？”
見蘇明旭也直接把鱈魚塊丟了下去，波爾奇問道，他以前在朋友家聚會的時候，看見朋友做菜都是先準備一些材料，把菜和肉一起下鍋，怎麼到了這邊就直接下肉了呢。
“你說這個呀？”蘇明旭指了指還沒有經過任何處理的紅辣椒和生蔥。
