“遲到早退五分鐘以內扣五文錢，五至十分鐘扣十文錢，以此累加，超過兩刻鐘，算曠工半天，一個月曠工三次，直接辭退。五分鐘……就是一刻鐘的三分之一。請事假，工資全扣，病假扣一半……”
陳春燕將條條框框規章制度唸完了，便道：“以上就是酒樓的規章制度，最好是熟記，以免被扣了錢，還不知道是因為什麼被扣的。”
牛一鬆目瞪口呆，這家酒樓管得這麼嚴的麼，他心裡打起了退堂鼓。
陳春燕見牛一鬆一臉菜色，也沒勸，直接拿起另外一張紙，“這是我們酒樓的員工福利，一個月全勤，有五十文的獎勵，全勤的意思就是不遲到不早退不請假。年底雙薪，這個意思就是，臨近年關的那個月，按照兩個月的標準發工資。在酒樓工作滿一年，有三天帶薪年假，滿五年有五天帶薪年假……”
牛一鬆聽了滿腦子這個獎勵，那個紅利，聽得腦殼昏昏脹脹的，心說，這樣的酒樓規矩可不得嚴格些麼，待遇這麼好，不嚴點，豈不是要被人鑽了空子。
他心頭火熱，還想著如果這個酒樓真這麼好，他以後連地也不種了，就佃給別人，他就專心顧著這邊。
“我知道了，只要燕老闆你肯用我，我一定好好幹。我看到你還招掌櫃的和賬房先生，我知道這家酒樓原本的賬房先生和掌櫃的去哪兒了，我能把他們找回來。”
這就再好沒有了。
陳春燕當即點頭，“那敢情好，不過我這兒的規矩你也得事先給人說好，如果他們不願意，也不用強求。”
牛一鬆猶豫著問：“跑堂的需要幾個人呢？要不要我幫忙找找？”
陳春燕：“你確定要幫忙找，不是可靠的人可不要啊，不然出了事，你可是要負連帶責任的。”
牛一鬆瞬間就熄了這個心思。
“那我什麼時候開工？”
陳春燕：“待會兒吧，待會兒晚飯做好了，你和二狗子一起去跑訂單。訂單上標註的是菜品的價格，你們送過去，記得加收三文錢的跑腿費。”
牛一鬆：“那我去前堂守著。”
陳春燕點頭。
這人還算懂事，知道灶房那個地方不是誰都可以進的，是以雖然看到二狗子進進出出的，卻什麼都沒提。
陳春燕轉身去了灶房。
二狗子：“牛奶已經熬好了，火已經熄了，正晾著呢！”
陳春燕拿勺子攪了攪，很好，沒有生鍋。
她取過鍋蓋蓋好了鍋。
反正也不急著做酸奶，鍋敞著容易進小蟲子，那就蓋上等它慢慢涼吧。
她走出灶房才發現，陳谷秋和劉大姐不見了。
“二狗子，我妹呢？跑哪兒去了？”
二狗子：“先前花圃老闆說他那裡有幾株長得很好的新品種薔薇花，鮮紅色，大朵大朵的花，看著可漂亮了，就是帶刺兒，劉大姐覺得新鮮就拉著秋兒去看了。”
花圃距離縣城不算太遠，畢竟鄉下又沒人買花，自然得靠近城才行。
鮮紅色，薔薇花，帶刺兒，新品種……你怕說的不是玫瑰吧！
陳春燕：“聽說是哪兒來的了嗎？”
二狗子點頭，“說了，西邊兒來的。”
那就沒錯了，玫瑰原產華北，後各地均有栽培，是很好的經濟作物。
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