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第256章 駱駝肉

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當時的鄭仁泰是掛帥出征的。而事實上,在到了戰場之後,鄭仁泰與薛仁貴分了兩路兵馬開始出征討伐鐵勒部。鄭仁泰在出徵之後是非常激動的,因為他很少有這樣的機會,所以他是期盼著與敵人痛快地打一場的。然而當時的鄭仁泰出征之後並沒有遇到敵人,相反,另一路的薛仁貴倒是遇到了鐵勒部的大軍。

而薛仁貴相信大家也都知道,打仗的天才呀!所以薛仁貴自然是把鐵勒部打得落花流水。當時的薛仁貴殲滅了敵軍的十幾萬騎兵,而也由於他的那一戰,薛仁貴開始聲名遠揚。而當時的鄭仁泰在看到薛仁貴大敗敵軍之後便非常地生氣,他也想立功,於是他便不斷地找鐵勒部潰敗的那部分士兵。後來,在某個手下傳來的情報的指引之下,鄭仁泰率軍去到了位於大漠之上的“敵軍後勤基地”。

然而最後,由於錯誤的情報,鄭仁泰不但沒有看到任何敵軍,自己一方的糧草反而是斷絕了,最後鄭仁泰率領的一萬多的軍隊,最後只有八百多個回到了京城。其他的呢?都餓死了。所以在那場戰爭之後,鄭仁泰受到了大唐的官員們的唾棄,而當時的李治也是徹底地看不起鄭仁泰了,此是後話。

此時鄭仁泰喊薛仁貴和楊清心一起出去吃駱駝肉,楊清心心想駱駝這沙漠中也是有益人類的動物,難道,沒有吃的了,需要吃駱駝肉!

薛仁貴說:“兄弟,一起出去看看吧?”

楊清心笑道:“好,將軍請?”

幾人出來之後,楊清心道:“二位將軍,不知為何要吃駱駝肉呢?駱駝在沙漠中不是也很有用?”

鄭仁泰笑道:“哼!小兄弟,看你白面書生樣,就是什麼都沒嘗試過,這駱駝肉可是好東西!”

薛仁貴笑道:“

駱駝肉,在一些畜牧區牧民們是拿來像我們吃豬肉,羊肉,一樣能吃到駱駝肉的,所以吃駱駝肉,並沒有什麼不同,尤其是駝峰肉是很好吃的肉食。”

鄭仁泰道:“哎呀!羅裡吧嗦的,等會吃的時候給這白面書生,弄兩塊試試,一吃就知道有多好吃了!再說到這荒漠地帶,過了這馬鬃山,還是幾百上千裡無人區,吃駱駝有啥了不起的?吃人也應該的。還不得活著才能回來?”

楊清心見鄭仁泰熱血,不拘小節,便順著鄭仁泰和薛仁貴道:“小弟雖知駱駝肉好,駱駝肉益氣血,壯筋骨,潤肌膚,主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒,具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱,具有滋補、安神、養陰、解毒之功效,可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。可卻未有機會吃過,真是孤陋寡聞了!呵呵呵……”

鄭仁泰笑道:“孫思邈神醫聽說是你師父,你們這些醫生說起話來,就是不一樣,你看就我們這些人,說起來駱駝肉就是好吃罷了,你們說起來就是一堆道理,說的好像啥都是吃了能長生不老的靈丹妙藥了?哈哈哈哈……”

楊清心笑道:“靈丹妙藥,也不全是吹牛,什麼東西總有個好處……”楊清心本想說營養的,又一想,什麼營養啊!跟這些喋血軍人,說這個現代詞彙,豈不是秀才見到兵,有理說不清了!

楊清心說不知道二位將軍還要行多遠才能吃到駱駝肉啊?

鄭仁泰笑道,還沒殺駱駝呢!兄弟你先別急我們等會先看看啥駱駝,再吃不遲……”

楊清心心想,我去這麼血腥的場面,可是也得入鄉隨俗啊!便尷尬笑笑。

薛仁貴笑道:“鄭將軍請坐,楊兄弟請坐。這駱駝還沒趕出圈。我們還是來說說駱駝肉的吃法吧?”

楊清心笑道:“這個我可是外行,不如我說說駱駝肉,吃了有哪些藥效吧?”

鄭仁泰道:“也好,吃了能長生不老最好!”

楊清心笑道:“駱駝脂為雙峰駝內的膠汁脂肪,又稱峰子油。性味甘溫無毒,具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。適宜頑痺不仁之風疾者食用。

做法主要有煮、燻、烤三種。烹飪方法以燒、烤最為多見。並且還可以鐵板駝肉,但這種做法還是挺少的,小心翼翼地揭開覆蓋在鐵板上的錫紙時,一股濃烈的香味撲鼻而來,並很快飄散開來駱駝肉被稱為天下第一美食,絕對值得一試.教的國家經常吃駱駝,中國一些少數民族也吃。

雙峰駝,為大型偶蹄類之一,體重可達500kg。比馬高大,頸長彎曲如鵝頸,頭較小,耳短小。鼻能開閉。頸有毛,背有雙峰如鞍,上唇中裂如兔唇,下唇較長。四肢細長,足大有盤。尾短。胼胝體全身區7塊,其中胸部1塊,前肢4塊,後肢2塊。裡生駝,較小,毛短,掌狹。體被細密軟的絨毛即駝絨,一般為沙黃褐棕色。

駱駝肉是駝科動物雙峰駝的肉。駱駝是生長在沙漠地區的動物。其駝峰是駱駝的營養貯存庫,與背肌相連,由營養豐富的膠質脂肪組成,在中國傳統菜譜中是難得的珍餚。而駝掌,即蹄掌心,肥大厚實,含有豐富的蛋白,肉質細嫩而有彈性。而且它的膽固醇含量也很低,是一種健康肉食。

【駱駝肉宜食】適宜氣血不足、筋骨軟弱無力、營養不良、頑痺不仁之風疾者等食用。

【駱駝肉忌食】駱駝肉甘溫益氣,一般人無須忌食,但面板病人應忌食。

駱駝肉的功效

1.補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

2.強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。

3.壯骨:預防或是輔助治療骨科疾病。

4.活血祛瘀:促進人體氣血執行,宜於治療血瘀證。

5.養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

6.安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。

7.解毒:清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。

8.利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。”

且看下回

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