“篤篤篤”，隨著一陣菜刀和案板的撞擊聲，葉秋桐拉開了做黃燜雞米飯的序幕。
她把解凍後的雞塊放進大碗裡，然後再倒入料酒、醬油、鹽、生粉進行醃製。
正常要醃製兩個小時以上方入味，只是現在時間緊，只能匆匆醃一下就是了。
接下來，她用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、鹽調成醬汁，然後用蒜蔥末，青椒和紅椒在鍋裡炒出香後，倒入醃製的雞塊，炒至雞塊變色，然後倒入泡發好的香菇、黑木耳、切好的土豆塊，再倒入醬汁，如此這般炒勻後，再倒進沒過雞肉的水，先開上大火，看著煮開後，再關至小火，放在鍋裡慢慢地燜熟。
這時，電飯鍋裡的米飯也已經飄出熟透後的香味了，葉秋桐趁著燜雞肉的空檔，弄了個肉丸酸筍湯，湯打上來時，雞肉也燜熟了，葉秋桐開啟鍋蓋，慢慢鏟著鍋裡的雞肉，看著湯汁收幹，這才起鍋，往盤子裡盛好的米飯上，各打了一大勺的雞肉……
“兩位，飯菜好了，因陋就簡，大家試試看味道如何，別嫌棄啊！”
葉秋桐其實還是蠻有信心的，雖然只是不到一小時內做出來的飯菜，但是黃燜雞米飯在上輩子，以它的鮮滑嫩爽、湯汁濃鬱、營養豐富贏得了廣大食客的心，專屬飯店開遍了全國大江南北，經過了成千上萬老饕舌尖上的檢驗。
果然，趙文倩和李嘉明一看到葉秋桐做出的這道菜，顏色上紅綠黃相間，味道上一股雞肉和香菇混合在一起特有的家常菜的鮮香，都不由得食指大開，兩個人不客氣地坐下來，準備開吃。
“喲，這是清河縣特産的肉丸酸筍湯，這筍是春筍或者冬筍自然燜酸的，特別可口開胃。”
趙文倩還真是在清河縣做過上山下鄉的知識青年，否則肯定不會這麼熟稔地說出這道肉丸酸筍湯的來歷。
“沒錯，這肉丸和酸筍的食材都是來自我老家，是過年時我婆婆帶來的。”
葉秋桐就象天下的廚師一樣，在一展手藝之後，特別渴望得到食客的贊許。
“唔，好吃，這道菜好下飯，沒想到雞肉還能這樣做。在港式美食裡，雞肉煲湯比較多。”
李嘉明覺得象這樣的家常菜，他願意吃一輩子。
趙文倩煲湯的手藝不錯，但是做家常菜的手藝則略遜一籌，這主要是她平時做飯都不需要親自動手，只要指使家裡的保姆就可以了。此時吃到口味特別的黃燜雞米飯，也向葉秋桐豎起了大拇指。
吃完飯，又稍坐了一會兒，趙文倩便起身告辭了。她放心不下兒子，要趕回去陪他。
葉秋桐送走趙文倩，卻見李嘉明還沒走，看到她回來，李嘉明挺認真地問道：
“你的身體沒事吧？我聽王娟說了你的事。”
葉秋桐匆匆被叫去捐獻，第二天就打電話給王娟，讓她接手廠裡的事物，自已不在期間，將廠子交給王娟全權處理，因此王娟知道葉秋桐身上發生的事。只不過，王娟也不知道，葉秋桐捐獻的物件是趙文倩的兒子。
見李嘉明是來問候的，葉秋桐便輕輕一笑道：
“本來就不是什麼大事，我還被對方安排在醫院躺了五天，全身骨頭都躺得要散架了。你看我氣色不是挺好的嗎？”
“呵呵，只聽說累得要散架的，還沒聽說躺得要散架了。”
李嘉明笑著搖搖頭，被葉秋桐氣樂了。
需知他們家族在香港生活多年，已經被那裡保留濃厚的傳統文化所影響，總感覺身體發膚，受之父母，何況身上最重要的血液。葉秋桐就這麼一聲不吭地跑去捐獻了。
李嘉明心裡多少有些擔憂。
因此從王娟那聽說葉秋桐剛回家，他便迫不及待地趕來看她。而且，李嘉明也知道這段時間遲生去了前線，要不然，他或許會強按自已，等到葉秋桐上班後再去廠裡探望她。
