“好嘞,一斤牛肉,我給你做一道香煎牛排保證你吃了做夢都忘不了那個味道。”雲沐磨了磨手上的刀走到牛肉跟前將上面的一塊肉割了下來,過了稱後她開始處理牛肉,全程都沒有避開旁人的視線。
“這牛肉做得可當真是講究了。”
雲沐把牛肉放上香料醃製之後,就抬眼看向人群。
“給我來五斤,怎麼做也隨你。”柳韓溪從人群中擠了進來大聲道。
雲沐笑了笑,這託兒不錯。“好嘞,這就給你來五斤。”
她割下五斤牛肉,切了兩塊下來準備做牛排後,其餘的都讓人切好,一會兒做水煮牛肉。
“這位客官買得多,我再免費送你一塊兒,現在就讓你嘗嘗這牛肉的味道。”雲沐又割下一塊兒雪花肉切成半個手掌那麼厚,然後讓夥計拿了個小爐子上來,在上頭架了一張鐵絲網,直接把牛肉給放了上去。
“哇,好香啊。”
牛肉片在火上“滋滋”的冒著熱氣,香味不斷的竄入人群,不少人都忍不住盯著那幾塊牛肉發愣。
一塊牛肉正反兩面只烤了二十秒不到,雲沐就用筷子把肉夾了出來放在碗裡。“公子嘗嘗,這牛肉味道如何。”說著,又把醬料碟子給他放了過去。
柳韓溪一拿到筷子就恨不能馬上把牛肉給吞了,他也顧不上燙了,夾起在醬料裡沾了沾就直接吃進嘴裡。
“呼呼呼燙燙燙……”可即便是舌頭都被燙得說不出話了,他也捨不得把肉給吐出來。
柳韓溪一口咬下去,牛肉鮮嫩的口感讓他恨不能把自己的舌頭都給吃進肚子裡。
他也不等雲沐給他夾,直接自己上手上將爐子上的牛肉給夾進了碗裡,那動作快的,生怕自己晚一點就被人給搶了似的。
“怎麼樣,好不好吃啊?”
“就是啊,好不好吃你到是說句話啊,別只光顧著自己吃啊!”
眾人看柳韓溪只顧著吃,紛紛有些著急又好奇的詢問出聲。
“我現在連話都懶得說了,你們說好不好吃?”柳韓溪是打算給雲沐做勢的,可他現在的反應是一點都不做作的!
好吃就是好吃!
“我說店家,我的牛肉怎麼還沒給我做呢。”要了一斤牛肉的大漢看柳韓溪這個後來的先他吃上了,急忙催道。
“這位大哥不要急,現在牛肉剛醃製好,我現在就給你做。”
雲沐把醃製好的牛肉放在鐵板在煎,這味道,在場的人沒幾個受得住的!
“半錢銀子罷了,就當是嘗個鮮兒,也給我來一斤。”
“我一要兩斤,快點給我來兩斤。”
“大家不要著急,我們主推的牛肉有好幾種吃法,眾位想要吃牛肉的到我這兒來,我跟大夥說說吃法,你們看看你們想怎麼吃,我們雲中鮮就怎麼弄。”掌櫃的見狀就從飯館裡走了出來。
“都有些什麼吃法,你快告訴我們,這味兒勾得我們都快受不了了。”
“就是,你快說。”
“有,有牛肉鍋子,香煎牛肉就是現在正在做的,一斤一塊兒的牛排肉,還有烤牛肉,就是剛才這位公子吃的,還有孜然幹鍋牛肉……”
“我要烤牛肉,一斤烤牛肉。”
“我要嘗嘗鍋子……”
時至中午,雲中鮮外頭圍著的人越來越多,幾乎將大門口都堵住了。
雲沐更是忙得停不下來,這時候恨不能有十隻手了!