“滋啦啦”牛肉在鐵板上跳躍的聲音讓雲沐覺得全身汗毛都豎了起來。
她拿著兩個鏟子來回翻炒著鐵板上的牛肉,等到牛肉有五成熟時,她加入切好的洋蔥和孜然粉。
孜然混合著牛肉的味道,勾動了味蕾。
“沐姐姐,你撒上去的這個是什麼東西,怎麼那麼香?”
“這是小茴香,可以做藥用,也可以用來做香料。”
“沐姐姐懂得可真多。”
雲沐不在意的笑笑,作為一個資深吃貨,該懂的一點都不能少。
“孜然牛肉好了!”
“東家,這牛肉可真香。”範銅進來端菜聞著那牛肉的味道就有點受不了了。
“端的時候小心些,這鐵板燙的很。”
“誒。”
“客官,您點的孜然牛肉來嘞。”範銅把牛肉端上桌。
這兩個客人也是聽了範銅介紹才點了這麼一份牛肉,因為是第一次賣,價錢比原訂價便宜了一半,他們也就要了,這會兒看牛肉被端上桌,先不說那裝牛肉的盤子實在古怪,就說這牛肉都端出來了還滋啦啦的冒著油沫子,看著就讓人想吃。
“這牛肉好香啊。”其中一個客人迫不及待的夾了一塊兒,急切的吹了吹後就吃進嘴裡。
“唔,好,好嫩的牛肉。”
另一個看自己的夥伴吃得歡實也跟著吃了起來。
“好吃好吃,好嫩啊,這到底是什麼香味真是太好吃了。”
旁桌的客人看兩人吃得根本停不下來,不由有些好奇的朝兩人看去。
“這牛肉當真那麼好吃?”
點了牛肉的客人又夾了一筷子牛肉塞進嘴裡,噘吧著嘴道:“好吃得很,你沒聞著這味兒,我都想把這盤子給吞了。”
牛肉菜系,大酒樓裡還是會有的,但是做出來的口感真的很不好,不是太柴就是太硬,這也是大家不太喜歡吃牛肉的原因之一。
“那也給我們上一份吧。”
“各種客官,這孜然牛肉是小店今天推出來的新菜,只要一半的價錢,嘗到就是賺到了。”範銅忙趁機道。
“那我們也來一份,看著怪好吃的。”
“誒好嘞,客官們稍等,我這就給你們下菜。”
雲沐本以為孜然牛肉剛推出,單子應該不會太多,可看著範銅把那麼多選單拿進來時,還是有些意外的。
雲沐在這邊忙活得開心了,方氏他們就沒那麼好過了。
到底是自己的親爹孃,方氏跟孫氏和老邢頭因為自己跟方家人打起來,就匆匆的出了屋子到了院外。
今天算是她跟老邢頭的好日子,雖然沒有辦席面,但好歹也是一個新的開始,所以她穿上了之前雲沐給她買的紅色繡花襖子,頭上還戴了兩根金簪子,這一看,不說大門戶,好歹也是個小門戶裡的夫人了。
趙氏看著張氏那一身行頭眼珠子差點沒瞪出來!
這才多久沒見著呢,她總覺得今天這方氏看起來跟變了個人似的!