“什麼餅?沐沐,你要到鎮上賣吃食?”
“嗯。”
方氏皺起眉頭。“娘不放心你們,明天跟你們一道去。”
“隨你。”
雲沐從裡面拿出白麵倒進木桶裡加水攪勻,能攪和到濃稠的狀態後,就拿一塊幹淨的布蓋在上面。
第二天,天還沒亮,雲沐娘三兒就起床了,把做煎餅要用到的東西都放到車上後就上了車。
駕車並不難,剛開始時有些生疏,但走了一段後,也就上手了,她們到鎮上時天剛矇矇亮。
“沐沐,那兒有位置,我們到那兒去吧。”方氏說的地方是村裡人到鎮上賣東西的那條街,那條街雖然熱鬧,但是大多都是村子裡來賣東西換點錢的人,捨得花幾個銅子買一個餅子的人並不多。
雲沐搖搖頭,最後架著車子到了鎮上一條賣吃食比較多的街上,找了一個位置比較大的轉角,這個地方早餐鋪子比較多,人流也不會少。
把鋪子支起來後,來來往往的人也漸漸多了起來。
雲沐把火爐子點著,把鍋放了上去。
雲雯站在一旁眼巴巴的看著路上的行人,方氏也拘束的站在一旁手腳都不知道往哪兒放了。
準備工作做好後,雲沐吆喝開了。“大家快來看一看咯,現做的煎餅好吃又便宜了啊。”
她這麼一喲呵,走過的就有在她攤前停下來的。
“我說姑娘,你這裡就有口鍋子,你賣的那煎餅在哪兒?”
雲沐在鍋上摸了一層油,掀開木桶的用勺子勺了一些麵糊平攤到鍋上。
“這不就是嘛。”麵糊很快就被煎至成型,帶著一股白麵和豬油的香味,讓人聞了流口水。
“這餅子好香啊,多少錢一個?”一個穿著棉布衣的男子走了過來一臉好奇。
“單是煎餅兩個銅子一個,給您撒上鹽或糖調味。”
“那麼薄的餅子要兩個銅子,也太貴了吧。”男子顯然沒想到。
“大哥,這可是細白麵,買來可不便宜,我還用豬油煎的呢,就賺點辛苦錢。”
“唔,這餅子聞著挺香的,要兩個銅子一個?”一個挎著籃子的大嬸走了過來動了動鼻子聞了聞。
“是啊。”
“來個嘗嘗吧。”
雲沐看她挎籃裡有一條豬肉還有一條魚,應該家裡條件不錯的。“大嫂子要是甜味的還是鹹的?”
“這煎餅還有甜的呢,來甜的嘗嘗吧。”
“好嘞。”
雲沐在煎餅上抹了一層熬成漿的糖用油紙包了起來。
那大嬸接過來就迫不及待的咬了一口。
“唔……”
“怎麼樣,好不好吃?”最先來的男子巴巴的望著她。
大嬸三兩口把手上的煎餅吃完,完了好舔了舔唇。
“這餅子可真是夠味,吃起來香香脆脆的,給我再來一個。”
“大嫂子,這次我給你灌個雞蛋的吧,只要加兩個銅子就成。”
“還有灌雞蛋的?你灌一個給我試試。”
“好嘞。”
雲沐手腳靈活,一個雞蛋灌餅就做好了,末了還在上面灑了鹽和香料粉,對面的早點鋪子都能聞到香味了。
“我,我也來一個灌雞蛋的。”最先來的男子看得眼饞的不行,咬牙掏了四個銅子。
“雯兒,收錢。”
雲雯第一次跟雲沐到鎮上,看著雲沐能說會道的樣子,看得一愣一愣。