果然，只聽上菜的人報名道：“雙椒魚頭。”
侍膳的太監從食盒中將盤子端出來，大家都露出了驚訝的表情，尤其那幾位吐蕃大臣和他們身後的侍從，看著巨大的盤子和盤子中央盤踞在青紅二色剁椒下面的龐大身軀，略微有些呆滯的目光中都透著難以置信的驚訝。
你跟我說這盤子裡只是個魚頭？
“肯定是多個魚頭拼起來的吧。”有人半懂不懂地向身邊人解釋道，“我聽說過，夏娘子當初在東海府就做過魚頭，還是脫骨的魚頭……”
但是當盤子被放在每一個圓桌上的時候，近距離看到的人全都沒了聲音，這那裡是多個魚頭，分明就是一個巨大的魚頭。
做剁椒魚頭，胖頭魚的魚頭最好，夏月初這次挑的都是重量五十斤開外的大魚，單個兒魚頭重量都在十幾斤左右。
準備食材的負責人，帶人砸開冰面下網捕了好幾天，總算才湊齊符合要求的幾條大魚。
碩大的魚頭從中剖開，只餘頭頂的魚皮連著，平鋪在盤中，視覺上的刺激首先就已經很不一般了。
剁椒是夏月初自己做的，一半青色，一半紅色，分別鋪在兩邊魚頭上，乍一看竟有些像南方連綿的丘陵山脈一樣，一半是綠色的樹，一半開著紅色的花。
夏月初切魚頭的時候，叫人將魚頭下面的魚身部分多留一截，這樣可以滿足喜歡各個部位人的需求。
但是會吃的人，卻絕不會放過魚頭。
魚頭上的肉，在交錯的魚骨間隱伏，並不如魚身上能大口大口吃得爽快，需要細細尋找，才能撥雲見月。
用筷子輕輕撥開覆在魚身上的剁椒，再一層層掀開魚頭上的腮甲，尋覓藏在下面的魚肉。
整個兒過程好似挖礦，又好似尋寶，充滿著發現的樂趣。
得來不易之肉，吃起來才更加美味。
而魚頭也絕對不會辜負你的耐心和小心，魚頭上的肉柔嫩鮮甜，魚骨上覆著膠質，抿一下柔滑豐腴。
魚眼是不能錯過的美味，還有人最喜魚腦中的膠凍，一口吸入，彈軟的膠凍在唇齒間嬉戲，再配上鮮辣滿滿的剁椒，真的是別有一番風味。
今日大家都席地而坐，木板下的熱氣不斷流通，玻璃暖房內越來越暖和，加上剛才也已經大口吃過烤肉了，所以眾人都不似一開始那樣正襟危坐，都漸漸放鬆下來。
尤其是當大家同時伸筷子輕輕撥開剁椒，一點點抽出魚骨，尋找隱藏在其下的美味時，相視一笑，感覺距離都拉進了幾分。
所以說酒桌文化是有很長的歷史淵源的，有什麼事大家坐下來，吃吃飯喝喝酒，有什麼話就都好說了。
屋內的氣氛隨著溫度的上升越來越熱絡，小皇帝端起酒杯，衝著吐蕃王微微抬手。
吐蕃王也忙端起酒杯，遙遙與小皇帝隔空碰了一下，然後將杯中的青稞甜醅一飲而盡，話匣子也隨之開啟道：“陛下，西夏這幾年可不怎麼太平啊！最早今年，最遲明年，西夏肯定會對大齊和吐蕃發起侵略的，他們如今急需用打仗來轉移國內的一些矛盾……”
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