新摘的嫩綠絲瓜充盈著自然的靈氣，小羊羔肉又嫩又滑，二者一起融合在請個見底的鮮湯中，滑爽清鮮。
一碗熱湯下肚，清了口舌、潤了腸胃，化解了剛才下肚的油膩和酒意，喝得人微微冒汗，渾身都舒坦熨貼。
一頓家宴吃到現在，基本已經接近尾聲了。
後廚最後將主食端了上來：“蟹黃湯包還有三鮮水餃。”
很明顯，蟹黃湯包是為蔣氏準備的，而三鮮水餃則是為殷熠準備的。
考慮到大家前面應該都已經快吃飽了，所以上來的主食量並不算多。
籠屜開啟之後，裡面放著八隻小巧的湯包，個個兒皮兒薄圓胖，透過半透明的包子皮兒，可以隱約看到餡料中蟹黃的顏色。
水餃一盤也只有十幾個的模樣，雖然皮薄餡兒大，但是個頭卻是玲瓏得很，正適合一口一個的大小。
薄薄的水餃皮遮掩不住餡料中韭菜的青翠和蝦仁的粉嫩，看著就讓人垂涎三尺。
湯包的吃法是有講究的，姜瑞禾淨手後，熟練地從屜中提起一個個湯包，分揀到每個人的盤中。
這一番操作就可以看出包子皮兒的韌勁兒，湯包提提起如囊，垂而不墜，放入碟中立刻又恢復原本的圓胖，邊緣略逾出盤際，其內湯汁盪漾，包子微微顫抖。
蔣氏將包子稍微晾一下，然後托起盤子，在逾出盤際的包子皮上輕咬一下，小口吸吮著其內的湯汁。
湯汁香醇清甜，有高湯的醇香，更帶著蟹黃的鮮美。
吸吮乾淨湯汁之後，才正式開始吃包子。
包子皮柔韌滑潤而不黏牙，最出色的是其中的餡料，蟹黃、蟹肉和豬肉以最恰當的比例混合，其中蟹黃最多，蟹肉次之，只有少許的豬肉用來黏合和調味。
因為河蟹是新鮮現剝的，所以蟹黃醇香，蟹肉清甜，吃得人唇齒生鮮。
“這湯包太地道了！”蔣氏神色複雜地看向夏月初，“弟妹竟然是北方人，沒去過南方？你這手藝真是絕了。”
殷熠跟蔣氏的口味著實是有差距，嚐了一個湯包之後，就將注意力轉移到餃子上頭了。
餃子是北方人的致愛，一年到頭，除了端午、中秋和元宵節有固定的節日食物，其他幾乎任何節日和時令，都可以包餃子吃。
殷熠平時雖然不貪口腹之慾，但是身為侯府嫡長孫，他也是錦衣玉食被養大的，自然是會吃的主兒。
他先夾起一個餃子，不蘸任何調料，放入口中，細品餡料最原本的味道。
牙齒咬破餃子皮兒的瞬間，鮮美的味道讓殷熠下意識地閉上眼睛，完全放空自己去享受這一刻的美味。
“這個時節竟然能吃上頭刀韭菜的三鮮餃子，說出去都沒人敢信。”殷熠睜開眼睛，神色複雜地看向薛壯，他現在越發不能理解，自家弟弟究竟為何執著地對夏月初報以敵意，“奉修，遇到夏娘子真是你的福氣啊！”
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