薛壯本以為對方掏出刀上來想要襲擊夏月初,忙上前一步擋在前面。
但是沒想到竟聽到這樣一段話,臉頓時更加黑了。
他將夏月初擋在身後道:“拋棄你那些不切實際的幻想吧,她是我的妻子。”
吐蕃人聞言起身,上下打量著薛壯道:“也許我們可以進行一場公平的決鬥。”
夏月初見薛壯居然一副想要答應,然後把對方打得屁滾尿流的表情,趕緊插言道:“我是人,不是物品,不是靠你們決鬥輸贏就可以被送來送去的,不是要做駱駝宴麼,駱駝都殺好了,也該說定一下規矩了。”
吐蕃人聞言道:“這樣,我們這邊出三個人,你們那邊也找三個有名氣鎮得住場子的人來進行品嚐。”
他說著,視線又挪到夏月初身上,一臉真誠地表示:“你放心,我一定會公平評判的。”
吐蕃人這一鬆口,烏大江高興的不行,立刻將早就想好的人選提了出來。
保定府知府董元久,老字號酒樓萬隆居的老掌櫃張裕森,還有一個自然是魏國濤。
見吐蕃人點頭表示認同,烏大江趕緊親自出去請人。
趁著這個空檔,夏月初也叫觀江樓的夥計去上膳堂,把王樺、沈瑩和楊艾琪叫過來,順便寫了張單子,叫他們將所需的調味料和高湯一併帶過來。
前世的時候,夏月初是做過駱駝的,比如駝峰、駝掌,都是公認的上等食材。
而吐蕃人對這一次的駱駝宴,提出的要求便是,六菜一湯,都要用到駱駝身上不同的部位,駝峰和駝掌是必須要用到的兩種食材。
這種要求根本難不倒夏月初,將駱駝拆分成塊的時候,她心裡就已經有了成算。
有魏國濤出面,沒過多少時間,張裕森和董元久便先後抵達了觀江樓。
之前吐蕃人在觀江樓鬧事的事兒早就傳開了,烏大江到處求爺爺告奶奶地想找人來做駝肉,但是各大酒樓的掌勺大師傅都不敢接這個差事,一時間在城裡也是鬧得沸沸揚揚。
如今突然傳出訊息,說是上膳堂的夏娘子接受了這次挑戰,而且還現場宰殺了一頭駱駝。
得到訊息的人都湧到觀江樓來看熱鬧,一時間倒是鬧了個人滿為患。
夏月初等到兩個徒弟和楊艾琪帶著東西過來了,便開始著手處理駱駝肉。
首先用砍骨刀將之前剔出來的長骨敲斷,露出裡面的骨髓,一併丟入高湯中,放在旁邊煮開後小火慢熬。
然後開始收拾最費時費力的駝掌。
按理說,駝掌應該提前用清水浸泡一夜,才更加方便收拾和除味,但是現在沒有這個條件,夏月初便直接將駝掌放入一鍋清水中,加入姜、紹酒和一勺大醬開始煮,這個需要一直煮到駝掌可以去毛脫骨的時候方才撈起。
所以趁著這個時候,便開始收拾駝峰。
這次吐蕃人帶來的幾頭駱駝個頭都不小,光是一個駱駝的前峰便有幾十斤重。