夏月初回身，下意識地一把拍開唐茹想要去掀鍋蓋的手，斥道：“別亂動，現在不能開蓋。”
最開始的這段時間，必須蓋上鍋蓋燉上一會兒，讓鍋內形成一個閉合的環境，這樣能夠更好地將湯汁的味道逼入魚肉之中。
此時若是開啟鍋蓋，洩了鍋裡的熱氣，魚的味道可就要大打折扣了。
唐茹訕訕地收回了手，乖乖地站在一旁。
但是這種感覺卻讓她覺得有些奇妙，對她動手動腳之後還能安全地站在她面前的人，已經記不清多久沒有過了。
但是面前這個看似弱不禁風的女人，站在灶臺前，手拿著鍋鏟，周身就會散發出一種特殊的氣場，讓人不由自主地就會服從她的命令。
唐茹以前從未見過這樣的女人，興趣一下子便從吃的轉移到了夏月初身上，亦步亦趨地跟在她後頭。
夏月初撈出一塊滷牛肉切片，調上料汁，再加點兒辣油和香菜拌勻，一扭頭見唐茹眼睛亮晶晶地看著自己，便夾了一筷子送到她嘴邊，笑著說：“能吃辣麼？嚐嚐鹹淡怎麼樣？”
唐茹楞了一下，然後張開嘴叼住牛肉片，用舌頭捲入口中咀嚼了幾下。
牛肉滷得十分入味，雖然切得很薄但是絲毫不散，口感緊實彈牙。
麻辣的醬汁均勻地包裹在牛肉表面，刺激著唇舌，有種微微的酥麻感，刺激著味蕾。
“好吃。”唐茹的眼神越來越亮，對晚飯的期待也越來越高。
鐵鍋裡咕嚕咕嚕的聲音越來越響，夏月初叫王樺稍微去壓一壓火，然後把鍋蓋開啟。
鍋蓋一開，熱騰騰的蒸汽帶著香味迎面撲來，鍋裡的湯汁翻滾著讓人食指大動的醬紅色。
細小的豆瓣隨著滾沸的湯汁在魚身周圍上下翻滾，魚身在其中若隱若現。
鍋內保持著微沸翻滾的狀態，夏月初招呼人抬來三張跟鍋沿兒幾乎持平的條案，在灶臺邊圍成一個“凵”字形，只留出添柴的口。
拌好的冷盤，切好的冷盤還有碗筷很快就擺上桌了，每個人手邊都還放了一個為了火鍋特意定做的長柄漏勺，方便撈鍋裡的魚肉吃。
俗話說千滾豆腐萬滾魚，這也是鐵鍋燉魚最大的特點，眾人圍在鍋邊，一邊吃一邊聊，鍋裡一邊燉，越往後吃越有滋味。
薛壯去把鄒泓也帶了過來，鄒泓一看到唐茹就忍不住拉住她低聲道：“你又亂跑什麼！”
不過唐茹此時全部心神都被鍋裡的香味兒給勾走了，根本沒聽到鄒泓說了什麼，只敷衍地拍拍他的胳膊道：“吃飯吃飯！”
鄒泓也是拿她沒法子，畢竟他們四個人雖然說是一個小隊，但其實並沒有那麼嚴格的等級制度，幾個人都是特立獨行的人，不過是仇恨將他們聚在一起而已。
不過很快，他也被鍋內的香味所吸引。
那是一種以前從未聞過的味道，即便他是個對生活要求極低、並不貪圖口腹之慾的人，都忍不住往下嚥了一口口水。
夏月初抓了一把蔥末和香菜末灑進鍋裡，然後在鍋壁上貼了一圈玉米麵餅子。
“大家快落座吧，可以開始吃了。”夏月初招呼眾人落座。
唐茹顧不得坐下，抄起漏勺就先從鍋裡撈了一勺魚背脊上的肉。
魚的外皮已經被湯汁染上濃郁的色彩，但是內裡的魚肉卻還是雪白可人。
