“難得這壽桃包了餡兒還能保持桃子的形狀，這大廚手藝不簡單啊。”
點心都是酸甜口味的，量並不很多，也就一人一塊的程度，端上來給大家開開胃。
長輩這桌大家都還算穩重，一人一塊地分食乾淨，小輩那桌都已經你爭我搶地熱鬧起來了。
“哎，這壽桃做得這麼好看，我都不忍心下口了。”
“你不吃就給我，我還沒吃著肉餡兒的呢！”
“誰說我不吃……誒，你這人直接上手搶啊！”
幾道點心和一盤壽桃非但沒能緩解眾人等待的難耐，反倒是把飢餓感都給勾起來了。
好在後廚的速度不慢，很快就開始走菜。
最先上來的是一葷一素兩道冷盤。
冷盤一個是夏月初昨天用來展示刀工的蓑衣黃瓜，切過花刀的黃瓜在盤子裡盤成幾個花朵的模樣，如一朵朵綠白相間的睡蓮。
另一個冷盤是水晶肉皮凍，不同於鄉下慣用的大鍋熬煮做法，夏月初做的皮凍是隔水蒸出來的，質地格外晶瑩透明，裡面切得細細的肉皮好似捲曲的菊花花瓣。
肉皮凍被切成邊緣波浪形的方塊，在盤中層層鋪開，中間用琉璃小碗裝著蘸食的蒜醬。
崔老二看見肉皮凍頓時兩眼放光，趕緊夾起一筷子蘸上蒜醬塞進口中。
肉皮凍入口格外彈牙，因為是蒸出來的，不帶一絲煙火氣，滿口都是肉皮中膠質的香滑。
他連吃了幾塊才放慢速度，長舒一口氣道：“離家再外最想的就是這一口，這肉皮凍做的可真是地道啊！”
“二叔，喜歡吃也別可勁兒地吃，留著點肚子吃下面的菜啊！”
崔青書本來還在研究蓑衣黃瓜到底是怎麼切出來的，一聽這話趕緊先搶了兩塊皮凍塞進嘴裡，頓時驚訝地睜大了眼睛。
崔老二看著侄子的傻樣，頓時笑了起來。
“傻小子，怎麼樣，好吃吧？”
崔青書顧不上說話，眼看肉皮凍已經快被瓜分沒了，趕緊又往自己碗裡搶救了幾塊。
崔老二見狀一挑眉毛，正準備笑他幾句，後廚就又上菜了。
“小雞燉蘑菇。”
“炭烤黃蜆子。”
小雞燉蘑菇在東北算是開席必備的硬菜，雖然一揭蓋也是香味撲鼻，但眾人的目光還是都被黃蜆子吸引了過去。
黃蜆子一路上已經吐淨了泥沙，夏月初只是簡單地洗淨，擺在鐵簾上烤到開口，然後讓人找來鐵盤，在裡面鋪上炭火，將鐵簾子擺在上面，便叫人上菜。
連對夏月初極為佩服的善大嫂子都有些猶豫，低聲問：“聽說這是二老爺從海邊特意帶回來的東西，這樣會不會太簡單了？”
“嫂子，你就放心吧，我既然這樣做，就有我這樣做的道理。”
看著在鐵簾上被烤得滋滋作響的黃蜆子，大家面面相覷，心道這菜可咋吃？
大家都沒見過這樣的菜，居然還帶著炭火就上來了，誰也不敢先伸筷子，生怕吃得不對讓人笑話。
喜歡將軍的美味娘子請大家收藏：()將軍的美味娘子書更新速度全網最快。
