因為崔家大孫女崔文蘭出嫁，所以除了遠在遼東的二房，崔家其他各房的人都回到鄉下老宅子來。
崔老爺子在正房炕上坐著抽菸，他對面坐著的是長孫崔書青，其他兒子兒媳、孫男娣女在下面圍了一大圈。
善大嫂子帶著夏月初進來，將兩份菜放在炕桌上，一把將夏月初推到前頭，捅捅她的後腰示意她說話。
夏月初今天穿了身褐色的粗布衣裳，頭上也只插了根銅簪子，渾身上下沒有丁點兒值錢的東西。
見她這樣，屋裡頓時有人發出鄙夷的嗤笑。
夏月初卻絲毫不怵，從容大方地介紹道：“這兩道菜，一道是白頭偕老，一道是朝思暮想，請崔老爺子您嚐嚐看！”
“這兩個菜名兒起得有些意思，是你起的？”崔書青看著這兩道菜，饒有興趣地問。
夏月初估摸著，這個人應該就是孫氏說起的，那個在城裡讀書的秀才公子。
“是，第一道菜是取白菜葉裹肉餡蒸熟，上面覆上粉絲又澆汁而成，取白菜的白字和粉絲細白的模樣，叫白頭偕老，討個好彩頭。”
崔書青上身前傾，看著那一大碗文思豆腐，忍不住讚道：“這個菜做得真是好看，古詩有云，濃妝淡抹總相宜，這菜活生生一副山水畫的模樣，倒叫人都不忍心動筷子了。”
這回不等夏月初說話，善大嫂子就忍不住搶先道：“這道湯才是真功夫呢！您看這上面一層細細的，跟繡得花兒似的，若是不說，誰能想得到這是豆腐呢！”
“豆腐？”崔書青聞言吃了一驚，湊到更近處細看，又用筷子挑起兩根，放入口中細嘗，“還真是豆腐沒錯！”
他這麼一說，底下的人都紛紛起身湊上前看個究竟，連崔老爺子都放下了菸袋。
“這樣細的豆腐絲難道是用刀切出來的？”崔書青盛了一碗豆腐羹先放在老爺子面前。
“不瞞您說，要不是我親眼看見，任誰說我都不信的。”善大嫂子登時開啟了話匣子，添油加醋地把夏月初切豆腐的場面講得天花亂墜。
夏月初總算是看明白了，善大嫂子還真是個實誠人，只要別人有真本事，她就服氣，什麼事兒都擺在臉上，不會在背後給人使壞。
在善大嫂子說書似的誇獎中，崔老爺子漫不經心地開始吃菜。
一勺豆腐羹入口，他的神色微變，低頭看看碗裡，又抿了抿嘴，似乎與自己想象中的味道很不一樣。
他沒有發表評價，又夾起一個白菜肉卷，一口咬下去，肉汁四溢。
這道菜做得格外軟糯好咬，而且白菜的清甜中和了肉餡兒的膩味，口感頓時清爽起來，讓人忍不住想多吃幾口。
崔老爺子又夾了兩個白菜肉捲到自己盤中，又盛了一碗豆腐羹，這才揮揮手道：“你們也都來嚐嚐。”
其他人見老爺子這舉動，就知道這菜的味道肯定不錯。
於是小孩子們蜂擁而上，把盤中的白菜卷一搶而空。
崔書青一看這個架勢，趕緊多盛了兩勺豆腐羹，然後護著自己的碗到一邊去了。
大人們開始還稍微矜持著，後來看再磨蹭就吃不著了，這才趕緊把孩子們打發出去，自己湊上去嚐嚐味道。
白菜肉卷方便拿取，早早就被孩子女人們掃蕩一空，男人們沒撈著，只得夾幾口粉絲嚐嚐味道，然後將文思豆腐羹盛個精光。
