154、做飯和開藥方是一樣的
“當然有關係了,如果不是你們爭著要學習做包子,我可能不會說這麼多的,你們想想,為什麼同樣的方子有的方子不治病,有的方子治病。”
老頭子說。
這個問題,可是把程麗和弄得有些不會了,她是來學習做包子給謝東文吃的,現在老頭子卻說藥性的問題,有點牛頭不對馬嘴的感覺。
“徐爺爺,我可不懂什麼藥性藥理的,我問的是包子的事情。”
程麗笑了笑說道。
“你彆著急嗎,我會慢慢地來。”
老頭子一副穩坐釣魚臺的感覺。
幾個人吃著包子,等老頭子吧包子吃完了才又開始講話了。
“包子怎麼做才好吃呢?我剛剛已經說了,不能全部都是肉,要有一些蔬菜,蔬菜的比例是三分之一最好,然後就是調味的東西,比如鹽巴,醬油,花椒,茴香,等等,一樣都不能少,這個具體的量嗎,那還是要你們自己感覺。”
老頭子呵呵一笑說道。
“徐爺爺,你是不是還對我們保密呀?”
兩個女人兩個心思,宋文熙過來吃東西,是為了能夠多一些時間看看謝東文,所以她所謂的學習只不過是一個介面而已,而程麗過來是真的要學習的,誰知道老頭子和他說了這一個,有些不高興。
“”密保什麼呀,你們都是小孩子,按照我說的,不相信你們回去在做,肯定也做的很好吃的。”
老頭子說道。
“怎麼可能?”
程麗表示不相信。
“可能不可能回去試一試不就知道了嗎?”
謝東文道。
“行了,行了,關於包子的事情就說道這裡了啊?”
老頭子似乎準備下一個話題,但是他的話剛剛說完,程麗又說話了。
“徐爺爺,你就教教我吧?到底是怎麼回事嗎?那些料都應該放多少才行嗎?我只想知道結果,不想知道他們為什麼會這樣。”
程麗也變得實話實說起來。
“呵呵。”
老頭子笑了笑,看了看謝東文,那意思是說,這可是你女朋友讓我說的,我不說不行了啊。
“那我就先說說是怎麼回事,其實所有的包子都是大同小異,大家的餡料都是一樣的,只是對於食材的性味歸經你們沒有弄明白,咱們就從這盤炒麵來說吧,為什麼我做的炒麵和別人的不一樣,味道豐富,好吃呢?”
老頭子說著把飯鍋裡的炒麵盛了出來,一個人一小盤。
“你們可以先嚐一嘗,什麼叫味道豐富。”
老頭子說。
還別說,這樣的炒麵大家還是第一次見到,吃起來味道怎麼樣不知道,但是至少看起來就是挺有食慾的,首先裡面有紅色的,還有綠色的,然後還有白色的麵條,剛剛出鍋的時候熱氣騰騰。
三個人是一個人一盤,謝東文最先吃。
“好吃,好吃。”
謝東文看了看兩邊的兩個女生說道。
“好吃,真的好吃。”
宋文熙嚐了一口,也馬上跟著說道。
“徐爺爺,真的是太好吃了。”
程麗雖然是最後發言,但是說的最多。
謝東文則不再說話,好像是很久沒有吃飯了一樣,端著那一盤子炒麵就大口地吃了起來,直到一口氣把那炒麵吃光。
宋文熙和程麗也不再說話。