朱嘯林揮揮手說:“你現在專業知識還沒怎麼學,一下子聽不懂不要緊。不過有個要緊事你必須明白,你以後千萬別再吃瘦素之類的減肥藥了。”
“哦……”海琪心不在焉應一聲。其實她心裡是沒底的,她真的很擔心自己的體重會不受控制往上升。如果真的變成杭濱那樣,海琪去死的心都會有的。
朱嘯林收起半真半假的調侃,換上嚴肅認真的語氣說:“瘦素是一種蛋白質類激素,有很多器官和組織都會分泌瘦素。瘦素不僅會讓人食慾減退,減少食物攝入,還會促進脂肪燃燒。
“透過服用瘦素減肥肯定是不科學的。短期內瘦素確實會促進脂肪燃燒,將人體內大量的脂肪代謝掉。但是瘦素減肥最大的缺點就是,一旦停藥,體重會出現反彈式的增加。”
海琪雙眼瞳孔一緊,她忽然覺得她最擔心的事情馬上就要發生了。一旦她的體重出現反彈式的增加,她很快就會變成一個臃腫不堪的肥婆!
朱嘯林看出海琪的心思,他用更加嚴肅的語氣說:“這次一年級女生宿舍室溫降低,就是因為瘦素的副作用引起的。你之前服用過瘦素,整個宿舍細胞跟著一起代謝量增加。
“但是那時候是秋天,天氣不冷不熱,宿舍內的這種溫度變化沒有被其他學生感受到。現在到了冬天,你停止服用瘦素,宿舍內的基礎代謝瞬間減少,尤其是脂肪燃燒急劇減少,導致整個宿舍供熱不足。”
朱嘯林又抽出全息螢幕,螢幕上是一個線粒體的解剖圖。
海琪疑惑得緊,為什麼朱嘯林要展示一個線粒體?
朱嘯林耐心講解道:“透過半個學期的學習,你對線粒體的功能應該是比較瞭解了。線粒體是一個能量轉化場所,透過三羧酸迴圈,把化學能轉化成其他能量。
“之前的課程當中,你學習到的都是線粒體是一個巨大的發電廠,會把化學能轉化成電能。在生物體內,電能又會被轉化成atp分子裡的化學能。在細胞學院,電能會被直接收集使用。”
“嗯!”海琪點點頭,“黃副校長一直在給我講天然線粒體的工作原理,還有人造線粒體的工作原理。”
朱嘯林也跟著滿意地點點頭,“但是你有沒有想過,為什麼線粒體會是熱的?線粒體的溫度是哪裡來的?”
海琪不大確定地問:“是不是因為熱力學第二定律?不可能從單一熱源取熱使之完全轉換為有用的功而不產生其他影響。能量從化學能轉化成內能,必定會有一部分能量透過發熱的形式流失。”
“不完全是。”朱嘯林說,“線粒體的基本工作原理是把化學能轉化為電能。但是在天然線粒體中,電能會有兩個去向。一個是你之前學的,由電能轉化為atp分子裡的化學能,還有一個是把電能轉化為內能。
“線粒體有兩層膜,兩層膜之間是一個質子池,裡面存有大量帶正電荷的質子。如果質子透過質子漏流進線粒體中心區域,也就是進入線粒體基質中,這個過程會產生大量熱量。
“人體的正常體溫是36.7到37.7攝氏度,維持體溫的熱量來源就是線粒體的質子漏。質子漏是一個只允許質子透過的通道,質子一旦穿過這個通道,就會產生大量熱量。
“你之前服用瘦素,你體內大量質子漏開放,你有一種脂肪正在燃燒的感覺。事實上,你的脂肪的的確確是在燃燒,而且是在過量的燃燒。注1)後來你停用瘦素,大量質子漏關閉,你的身體出現一個反彈性的脂肪囤積。
“你的宿舍和其他同學的宿舍血脈相連,你之前服用的瘦素同樣影響到其他同學的宿舍。所以你停藥以後,其他同學宿舍也跟著出現副作用反應。其他同學宿舍裡的線粒體內質子漏數量減少,導致產熱減少,最終導致室溫下降。”
海琪聽得目瞪口呆,什麼彎彎繞繞一大堆?中間發生了很多事情她都沒聽懂,她好像就聽懂了宿舍降溫是因為瘦素引起的副作用反應。
朱嘯林繼續說:“要不是因為宿舍細胞被放大了一百萬倍,你或許根本感覺不到瘦素引起的副作用有多厲害。宿舍畢竟是身外之物,但是你自己的身體關係到你的健康和生命。
“瘦素能夠在短時間內改變你身體中線粒體的效能,瘦素也能在短時間內給你的身體造成不可逆的傷害。”
海琪不大讚同地說:“可是很多醫生開給肥胖症患者的減肥藥就是瘦素呀。”
朱嘯林好笑道:“需要透過額外補充瘦素的人是肥胖症患者,你都營養不良了你怎麼還跟肥胖症患者吃一樣的藥?”
海琪終於被朱嘯林教育得無話可說。見海琪開始認識到自己的錯誤,朱嘯林趁勝追擊說:“一千個人心裡有一千種審美標準。但是有一種美是全世界公認的,那就是天然美。
“清水出芙蓉,天然去雕飾。
“小同學,你擁有得天獨厚的美人基因,這是命運給你開的金手指。你知不知道世界上有多少人對你這條基因望塵莫及?你根本不用刻意改變自己,你的基因在自然環境下就會自然而然把你變成世界上最漂亮的人。”
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院長正優哉遊哉坐在辦公室裡享受她的午後時光。
“碰!”一聲巨響突然把院長辦公室的大門踢開,嚇得院長一雙四白眼險些奪眶而出!
“你個老不正經的!”朱嘯林進門就是劈頭蓋臉一通亂罵!“你讓我一個老男人去開導一個小姑娘,還是這種敏感話題!我清清白白一輩子,搞得我自己的都覺我是在性騷擾人家小姑娘!”
“誒嘿嘿!”院長髮現剛才不過是虛驚一場,她老不正經一笑,“老朱的工作做得不是挺好的嘛。老朱辛苦了,下次再接再厲啊!”
朱嘯林咬牙切齒看著院長,要不是他這個月的工資還沒到手,院長現在已經是牆上的一片蚊子血了!
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注1:燃燒與火焰是兩個完全不同的概念。
燃燒是一種發光發熱的化學反應,而火焰是可燃氣體的燃燒過程。
脂肪燃燒的過程在前幾章裡已經講得很清楚了。因為整個燃燒過程是在水環境中發生,沒有氣態物質直接參與,所以脂肪在體內燃燒只會發熱和輻射紅外線,不會出現火焰。
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