之後撈出來瀝幹,再放入鹽水中浸泡半天。
等到下午,將浸泡好的豆幹撈出來,瀝幹。最後放入鹵水中煮。煮上半個小時,當豆幹的顏色呈棕紅色,一股鹵香味撲鼻而來,鹵香豆幹就做好了。
陸湛切了一塊豆幹,自己先吃了一口。
真香。
外面賣的豆幹完全不能和自家的相比。
豆幹可以當零食,也可以用來炒菜。也是一道美味佳餚。
“汪汪……”
陸湛爸爸,汪也要吃。
陸湛摸摸葫蘆娃的頭,然後投餵一塊豆幹。
葫蘆娃興奮得搖尾巴,真好吃。
駭客和棉花都跑到廚房,要求陸湛投餵。
陸湛一個個喂過去,你一塊,我一塊,半碗豆幹就吃完了。
“陸湛哥哥,在家嗎?”
張萌萌聞到香味跑來了。
陸湛開啟院門,讓她進來,“萌萌,你媽媽呢?”
“媽媽在打麻將。”
張萌萌瞪大一雙黑白分明的眼睛望著陸湛,“陸湛哥哥,你在吃什麼?我也想吃。”
陸湛笑了起來,“你等著,我給你切小半碗。”
陸湛取了一塊豆幹,切成一小塊一小塊,再插上一根牙簽,端出來放在張萌萌小朋友的面前。
張萌萌用牙簽戳了一塊,嚼吧嚼吧,“真好吃!”
“張萌萌,你是不是長高了?”
一段時間不見,陸湛感覺小蘿莉高了一截。
張萌萌點頭,“媽媽說我長高了三公分。”
“多吃點,以後長得更高。”
張萌萌吃得很滿足,臉上嬰兒肥,顯得很可愛。
小半碗豆幹轉眼就快吃完了。
“陸湛哥哥,你家棉花去哪裡了?”
吃飽了,張萌萌就想找棉花玩。棉花軟萌,小姑娘都喜歡它。
陸湛說道:“棉花在睡覺。”
棉花吃飽喝足,就跟著駭客跑到天臺上曬太陽睡覺。估計這會睡得正香。
張萌萌甩著兩只腳,看著陸湛,“陸湛哥哥,我好長時間沒見到你了。媽媽說你談了女朋友,是真的嗎?”
陸湛笑道:“假的。”
“陸湛哥哥,你找不到女朋友嗎?”小蘿莉的眼睫毛又黑又長,像蒲扇一樣。
陸湛哭笑不得,“小孩子不要問這麼多。”
張萌萌皺皺鼻子,陸湛哥哥一點都不好玩。不過有好吃的就行。