先將油燒熱，然後放入姜，蔥，泡椒爆炒出香味。
接著往鍋裡面倒入酸菜和切丁的小米辣，翻炒出酸菜特有的香味。
之後加入適量的開水燒開。
等水燒開後，先將草魚的魚骨放進去，文火煮十分鐘左右。
接下來，將酸菜撈起來，放入陶瓷盆裡面。
就著鍋裡面的魚湯，放入魚片。
開猛火，將魚片在開水裡面滾個一分鐘左右，起鍋。
魚肉帶魚湯全部倒入陶瓷盆。
灑上花椒，薑末，切碎的小米辣。最後澆上滾熱的油。
滋的一聲響，又香又辣又爽的酸菜魚就做好了。
當然，要是口味沒這麼重，可以不用放辣椒，花椒。多放點薑末，澆上滾熱的油，也很好吃。
酸菜魚做好了，提鍋裡面的鯽魚湯還差了點火候。
陸湛用靈力控火，大火熬製鯽魚湯。
靈力控火，食物因為火焰而發生改變。
普通的鯽魚湯，也能做出禦膳房味道。
鯽魚湯好了。陸湛將火焰調到最小，文火慢熬五分鐘，魚湯會更入味。
三隻蹲在陸湛身邊，伸著舌頭，已經饞到流口水。
陸湛對三隻說道：“不著急，馬上就能吃了。先去把你們的飯盆拿出來。”
三隻聽命行事，找到自己的專屬飯盆，叼在嘴裡，齊齊站在陸湛身邊，四十五度角看著他。
陸湛伸出手，一隻只摸過去。有吃的時候，三隻是最乖的，叫做什麼就做什麼。
火候已到，揭開提鍋的蓋子，先取出臘肉。
臘肉香味撲鼻。回憶起小時候過年吃臘肉，這味道，才是記憶中最正宗的過年臘肉。
果然，臘味還是山裡面最正宗。純天然，無汙染，都是小時候的味道。
取下蒸籠，下面就是鯽魚湯。
臘肉和鯽魚湯沒有串味，兩者涇渭分明，各自吸收著火焰精華，散發出最誘人的味道。
陸湛先舀了一勺鯽魚湯，嘗了下味道，真香！
喝了這個湯，渾身暖和，感覺特別滿足。
先給三隻的飯盆裡裝上湯。
陸湛對三隻說道：“先喝湯。喝了湯再吃飯。”
